Gurmánsky popcorn De J Lozada Souped PoppedPoďakovanie: s láskavým dovolením De J. LozadaDe J. Lozada si myslí, že váš popcorn môže používať malú dušu.
Slobodná mama pre dvoch synov, opatrovateľka svojej netere a staršieho otca a neschopná pracovať pre vyliečenú nediagnostikovanú chorobu, mala Lozada na svojom bankovom účte len 53 dolárov, keď v roku 2016 predala svoju prvú várku gurmánskeho popcornu.
Vybral som si popcorn, pretože to bolo moje obľúbené občerstvenie a už som vedel, ako ho ochutiť novými a rôznymi spôsobmi, hovorí Lozada, ktorá žije v texaskom Austine. Pred chorobou som vždy dával popcorn ako milostné dary svojim priateľom a rodine. Vedel som, že sa ľuďom naozaj páčia, a domyslel som si, že ich môžem použiť na rýchle zarobenie peňazí, keď to budem potrebovať.
To, čo sa začalo predajom parkoviska, medzičasom prerástlo Gurmánsky popcorn Soul Popped , spoločnosť zaoberajúca sa zdravým občerstvením a občerstvením, ktorá má online maloobchod a kamenný priestor v Austin’s Barton Creek Square Mall (priečelie je momentálne zatvorené kvôli COVID-19).
Potrebovala som niečo, čo by vyčnievalo z toho, čo už všetci ostatní ponúkali, čo by povzbudilo ľudí, aby so mnou míňali doláre, hovorí Lozada o svojom rozhodnutí zamerať sa na príchute inšpirované dušou a jedlom. Ako černoška z juhu bolo pre mňa jedlo pre dušu vždy niečo autentické. Skutočne som nevidel nikoho iného v potravinovom priestore, ktorý premieňa jedlo na dušu na delikátne, nechemizované a zdravšie občerstvenie, a tak som sa rozhodol, že je to cesta, ktorú obsadzujem svojimi popcornmi.
Gurmánsky popcorn Soul PoppedPoďakovanie: s láskavým dovolením Soul PoppedSoul Popped v súčasnosti ponúka sedem príchutí gurmánskeho popcornu vyrobeného z prírodných surovín - žiadny z týchto spracovaných vecí nemôžete vysloviť - a veľmi jej záleží na chuti. Rád by som povedal, že Soul Popped vytvoril v kuchyni mama, nie v laboratóriu chemik, hovorí Lozada. A sme 100% vegetariánski alebo vegánski. Ukázalo sa, že to bolo veľmi obhájiteľné postavenie - a to aj po všetkých tých rokoch!
Príchute sú tiež pevné: je tu Austin Smoke BBQ (vegánske), banánový puding, maslová kukurica, Chicken N Waffles, Big Momma's Fried Chicken (vegánske), Heavenly Macaroni N Cheese a The Real Dill Sour. Uhorka (vegánska). (KÚPIŤ: 8,50 dolárov za 5-uncovú tašku; soulpopped.com )
Väčšinou sú príchute pomerne jemné - uspokojujú skôr náznaky inšpirácie ich jedlom pre dušu, než ohromujúce údery knock-out. Môj osobný favorit (a vďaka štedrosti Lozady som ich vyskúšal všetky) je The Real Dill Sour Pickle. Má správne tóny ostrého jasu a jediný problém je, že ma necháva túžiť po cheeseburgeri v štýle večere s colou. (Pretože čo ide lepšie ako s ohorkovým oštepom ?!)
Napriek týmto divným a divokým časom zostáva Lozada zaneprázdnená a plánuje na jeseň rozšíriť ponuku produktov, vrátane profilu popcorn, ktorý obsahuje príchute inšpirované alkoholom.
Popcorn pro zostáva tiež pozitívny, a to aj napriek tomu, že COVID-19 dočasne zatvorila svoj výklad a mala obmedzený počet zamestnancov.
Vesmír už každého z nás vybavil všetkým, čo potrebujeme na prežitie, hovorí Lozada. Každý má nejaký talent, ktorý využije na uskutočnenie cesty životom - v dobrých aj v búrlivých časoch, ako sú tieto. Domnievam sa, že tento trik sedí dosť dlho na to, aby ste počúvali, čo sa od vás žiada.
SLEDOVAŤ : Texas Teen pomáha zachraňovať včely medonosné s divoko úspešným obchodom s limonádami
Zoznámte sa s ďalším Texasanom, ktorý robí veľké pokroky v potravinárskom a bev priemysle!