Prípad, keď sa po jedle prejdete

Prípad, keď sa po jedle prejdetePoďakovanie: Bethan Mooney za ČAS

Na konci dlhého dňa je lákavé ponoriť sa do svojich sociálnych zdrojov alebo do fronty Netflix v minúte, keď ste dojedli. Ale späť pred obrazovkami, ktoré bartartovali všetok náš voľný čas, bola prechádzka po večeri obľúbenou činnosťou spojenou so zlepšením zdravia a trávenia. „Taliani chodia po jedle už celé storočia,“ hovorí Loretta DiPietro, profesorka vedy o cvičení na škole verejného zdravia Milken Institute na Univerzite Georgea Washingtona, „takže to musí byť dobré.“

Výskum to podporuje. Jedna malá štúdia spoluautorom DiPietro zistil, že keď sú starší dospelí v riziku cukrovka typu 2 chodili po bežeckom páse 15 minút po jedle, v nasledujúcich hodinách mali menšie skoky cukru v krvi. Vedci v skutočnosti zistili, že tieto krátke prechádzky po jedle boli pri večeri ešte efektívnejšie pri znižovaní hladiny cukru v krvi ako jediná 45-minútová prechádzka v dopoludňajších hodinách alebo neskoro popoludní.

The ľudský tráviaci systém premieňa jedlo na glukózu, ktorá je jedným z primárnych zdrojov energie v tele - takže po jedle zaplaví glukóza ľudskému telu krvný obeh. Hormóny ako inzulín pomáhajú natiahnuť túto glukózu do buniek, a to buď na okamžité použitie, alebo na neskoršie použitie. Ale pre ľudí s cukrovkou a poruchou aktivity inzulínu môže v krvi zostať príliš veľa glukózy, čo môžu spôsobiť alebo k nim prispieť srdcové choroby, mŕtvica, choroby obličiek a ďalšie zdravotné problémy.

„Vylučovanie inzulínu ako reakcia na jedlo má tendenciu neskôr v priebehu dňa ubúdať, a to je to najmä u starších ľudí,“ hovorí DiPietro. Poukazuje na to, že mnohí z nás večer jedia svoje najväčšie jedlo dňa a zvykneme si potom aj posedieť. Výsledkom je, že „hladina glukózy v krvi stúpne veľmi vysoko a zostane zvýšená niekoľko hodín,“ hovorí.

Čo dobré robí chôdza robiť? „Svaly, ktoré používame na chôdzu, využívajú glukózu ako energiu, odvádzajú ju z obehu, a tým znižujú množstvo, ktoré okolo nej pláva,“ hovorí Andrew Reynolds, postdoktorandský pracovník na University of Otago na Novom Zélande.

Reynolds spoluautorom štúdia z roku 2016 ľudí s cukrovkou typu 2 a zistili, že iba 10 minút chôdze po jedle pomohlo regulovať hladinu cukru v krvi. „Videli sme najväčšie rozdiely v chôdzi po večeri,“ v porovnaní s inými dennými dobami, hovorí Reynolds. Rovnako ako DiPietro tvrdí, že veľa ľudí si večer len posedáva, čo môže byť obzvlášť zlé, pretože schopnosť tela riadiť hladinu cukru v krvi v tej dennej dobe je najslabšia. „Vstávanie a pohyb v tom čase bolo veľmi efektívne,“ hovorí.

Spolu s bojom proti prepätiu v krvi môže trávenie pomôcť aj malý pohyb po jedle. „Cvičenie stimuluje peristaltiku, čo je proces presunu natráveného jedla cez GI trakt,“ hovorí Sheri Colberg-Ochs, výskumníčka v odbore cukrovky a cvičení na univerzite Old Dominion University. Ju výskum zistil, že prechádzka po jedle je na kontrolu hladiny cukru v krvi oveľa efektívnejšia ako prechádzka pred jedlom.

Ďalší výskum zistil, že chôdza pomáha urýchliť čas potrebný na presun jedla zo žalúdka do tenkého čreva. Toto môže pomôcť zlepšiť sýtosť po jedení. K dispozícii je tiež dôkazy ktorý spája tento typ rýchlejšieho trávenia s nižšou mierou pálenie záhy a ďalšie príznaky refluxu.

Chôdza nie je jediným typom cvičenia po jedle, ktoré poskytuje tieto výhody. „Či už ide o cvičenie s odporom alebo aeróbne cvičenie, obe majú podobný vplyv na znižovanie hladiny glukózy v krvi,“ hovorí Jill Kanaley, profesorka fyziológie výživy a cvičenia na Missourskej univerzite. Jeden malá štúdia Autor: Kanaley a ďalší zistili, že u ľudí s obezitou a cukrovkou typu 2 vykonanie silového tréningu s lismi na nohy, zdvíhanie lýtok, muchy na hrudi a predĺženie chrbta 45 minút po večeri znížili na krátky čas triglyceridy a hladinu cukru v krvi - a zlepšili sa ich blahobyt.

Ale viac nie je nevyhnutne lepšie, pokiaľ ide o cvičenie po jedle. Je tu nejaké dôkazy že intenzívne formy tréningu môžu oddialiť trávenie po jedle. 'Cvičenie svalov počas aktivity priťahuje viac krvi, a GI trakt je relatívne menší,' hovorí Colberg-Ochs. 'To v skutočnosti spomaľuje trávenie potravy v žalúdku počas aktivity.' Väčšina výskumov fyzickej aktivity po jedle naznačuje, že najlepšia je mierna intenzita - napríklad rýchla chôdza alebo jazda na bicykli. „Všetko, okrem skutočne intenzívneho cvičenia, by pravdepodobne fungovalo rovnako dobre,“ dodáva.

Pokiaľ ide o načasovanie, pokúste sa rozhýbať telo do hodiny od zjedenia - a čím skôr, tým lepšie. Colberg-Ochs tvrdí, že glukóza má vrchol vrcholiť 72 minút po užití potravy, takže by ste sa predtým mali dobre pohybovať.

Aj keď sa zmestíte iba na rýchlu 10-minútovú prechádzku, bude to stáť za to. Okrem tu spomenutých výhod ďalší výskum spojil krátke záchvaty chôdze s výhodami, ako je zníženie krvného tlaku a zníženie rizika depresie.

Takže urobte ako Taliani a po ďalšom jedle choďte na prechádzku. Po príchode domov bude stále váš televízor a internet.

Tento príbeh sa pôvodne objavil Čas