Recepty na kastról a kukuričný chliebPoďakovanie: Ralph AndersonJe polovica augusta a vy zrazu túžite po morku vďakyvzdania a obliekaní. Deň Turecka zostáva ešte o tri mesiace a to je ešte o tri mesiace príliš dlho na to, aby ste čakali - čo urobíte? Pripravíte tento rýchly a ľahký kastról z kuracieho a kukuričného chleba. Môžete ho dokonca vyšľahať za polovicu času použitím kuracieho mäsa z kuracieho mäsa zakúpeného v obchode a baleného kukuričného chleba. Aj keď sa rozhodnete použiť domáce suroviny, príprava nemôže byť ľahšia.
Začnite restovaním zeleru a cibule na panvici, až kým nebude zelenina mäkká - asi okolo 7 minút. Spojte v miske rozdrobené kukuričné a hydinové obdobie. Polovicu zmesi s kukuricou pridáme na dno vymasteného pekáča. Vezmite si restovanú cibuľu a zeler a spojte ich s kuracím mäsom, kuracím vývarom, kyslou smotanou, vajcom, nakrájanými hubami, sušenou drvenou červenou paprikou a soľou. Zmesou po lyžiciach dajte kukuričný chlieb. Ďalej navrstvíme na zvyšnú polovicu kukuričnej zmesi a pokvapkáme maslom. Kastról pečieme pri 350 stupňoch zakryté 30 minút alebo do bublinky. Odstráňte kryt a navrch nastrúhaný ostrý syr Cheddar. Pečieme odokryté ďalších 10 minút, alebo kým syr nie je zlatistý. Ak chcete, môžete ozdobiť petržlenovou vňaťou.
Mohlo by vás zaujímať:
Ak chcete pripraviť recept, pripravte si krok 4, ale kukuričný chlieb ešte nedoplňujte maslom. Zakryte ho ťažkou hliníkovou fóliou a vložte do mrazničky až na mesiac. Kastról dáme na noc rozmraziť do chladničky. Tesne pred dopečením pokvapkáme maslo navrch kukuričného chleba. Postupujte podľa pokynov na pečenie podľa pokynov.