3 trinidadské recepty, ktoré udržia slávu vo vašej kuchyni dlho po karnevale



Karnevalový utorok prišiel a odišiel a všetky plody sa skryli, čo signalizuje koniec vášho trinidadského dobrodružstva. Po dvoch týždňoch nepretržitého bacchanalu nie je ľahké len tak upustiť od pocitu oslobodzovania, ktorý prináša pobyt na Trinidad Carnival. Realita je však taká, párty hotová, tak ako uchovať spomienky nažive až do budúceho roka?



Našťastie je toho ešte veľa malebný ostrov Trinidad potom už len jeho svetoznáme podujatie. Chutná kuchyňa v krajine je zmesou rôznych kultúr a etnických skupín, ktoré sa tam v priebehu rokov usadili, ako sú Ázijci, Indovia a Afričania. Od žraloka a pečenia po rotiu a ďalšie, budete pripravení na ochutnanie pasu už od prvého sústa. Neveríte nám? Vyskúšajte tieto tri trinidadské jedlá, ktoré určite udržia vibrácie Trini vo vašej kuchyni.

Načítava sa prehrávač ...





01Štvorhra Ak ste išli do Trinidadu a nemali ste štvorhru, spoznali ste vôbec túto krajinu? Populárne jedlo z pouličného jedla je synonymom ostrova a má vynikajúcu chuť. cez African Bites

Fotografický kredit: African Bites

02Trinidadský Pelau Pelau, ktorý je vyrobený z kuracieho, ryžového a holubieho hrášku, je neoficiálnym pokrmom Trinidadu. a základ v mnohých domácnostiach. cez Domáci Zagat

Fotografický kredit: domáci Zagat



03Pineapple Chow Na prvý pohľad by ananásový chow mohol vyzerať ako neškodné a nenáročné jedlo, ale toto miestne trinidadské občerstvenie nie je nič iné. Zmes čerstvého ovocia, limetkovej šťavy, feferónky, soli, cesnaku a chadon bene, ananásového chowu, vás doslova zahreje, ale vďaka jeho lahodnej chuti sa budete vracať. cez Foodie Nation TT

Fotografický kredit: Foodie Nation TT