V tomto okamihu väčšina z nás narazila na svoj strop, dokedy môžeme počas pandémie zostať v dome. Našťastie, pretože veľa štátov sa začalo znovu otvárať (s obmedzeniami), niektoré z našich obľúbených letných hangoutov tiež implementovali pravidlá a nariadenia, aby sa mohli bezpečne stretávať s priateľmi a blízkymi.
Najmä New York začal v maximálnej miere využívať vonkajšie jedálenské priestory, pričom v stravovacích zariadeniach boli implementované sklenené priečky, vzdialenosť 6 stôp, sanitárne stanice a povinné požiadavky na masky. Vďaka tomu sa socializácia v pandémii cíti (o niečo) pohodlnejšie ako predtým, najmä keď guvernér Cuomo za posledných pár mesiacov udržal newyorskú mieru koronavírusov na nízkej úrovni.
Takže ak sa chcete konečne oslobodiť a znovu začať objavovať Veľké jablko, vedzte, že v okolí máte veľa možností na lahodné jedlo, remeselne pripravené koktaily a dobré vibrácie. Tu je niekoľko možností, ako sa pokochať úchvatným výhľadom na panorámu niektorých z najlepších miest na streche v New Yorku na streche.
01Haven Rooftop Haven Rooftop nad hotelom Sanctuary v Midtown je pripravený pre hostí na útek. Ponúka remeselné koktaily a vynikajúce obľúbené jedlá, ako sú posúvače, tuniakový tatarák a byvolie krídla, Branzino a Steak Au Poivre s pepřovou omáčkou, si budete môcť vychutnať svoj vonkajší čas spárovaním s Cloudtini alebo letnou sangriou pre skutočne vysoký zážitok.
Načítava sa prehrávač ...02Ainslie Ainslie vo Williamsburgu predstavila novú strechu s 26 miestami, okrem toho má 36 miest na chodníku a 50 miest na záhradnej záhrade. Výkonný šéfkuchár spoločnosti Ainslie John DeLucie a vedúce pizzaiolo Erasmo ‘Mino’ Lassandro ponúkajú chutné menu pizze, cestovín, kuracieho mäsa z voľného chovu, NY Strip Steak, lososa atlantického a rozmarínových krídel Wood Fired. V reštaurácii, vinárni a pivnej záhrade si môžete vybrať zo širokej ponuky alkoholických nápojov. 
03Sushi Lab Rooftop Sushi Lab Rooftop v hoteli Sanctuary v Midtownu ponúka hosťom kreatívne točenie na tradičnom sushi od šéfkuchára Frankie Chen. Nová strešná reštaurácia ponúka japonské malé taniere a kreatívne sushi Nigiri, Sashimi a Maki. Samozrejme hviezdou predstavenia je zážitok z omakázy, ktorý využíva iba najčerstvejšie ingrediencie. Sushi Lab Rooftop má oázu pod šírym nebom s 8 miestami u pultu šéfkuchára a 9 ďalšími vonkajšími stolmi, ktoré umožňujú bezpečné spoločenské odstupy s celkovou kapacitou 30. 
04Ampia Rooftop Táto rozľahlá vonkajšia strešná terasa s rozlohou 4 500 štvorcových stôp s jednotlivými skleníkmi pre spoločenský zážitok z večere v spoločnosti, bohatými zoskupeniami farebných kvetinových záhrad a taliansky ladeným umením a dekoráciami sú rozptýlené po celej ploche. Šéfkuchár Michele Iuliano ponúka autentické talianske menu ľahkého neformálneho cestovného lístka spolu s výberom inovatívnych morských plodov. Ampia Rooftop obsahuje niekoľko bezpečnostných a dezinfekčných opatrení a je otvorená každý deň na obed a večeru. 
05Perivoli v hoteli Ravel Perivoli je nová reštaurácia pri vonkajšom bazéne (a priľahlý plážový klub, Profundo) inšpirovaná očarujúcimi vonkajšími energickými reštauráciami na Mykonose. Klasické grécke a stredomorské jedlá zahŕňajú najčerstvejšie morské plody a grilované jedlá, ktoré sú ponúkané v záhrade a pri bazéne v reštaurácii Profundo s výberom vína a koktailov. V ponuke šéfkuchára Setha Levina sú klasické jedlá, ako napríklad ostré cukety a baklažánové lupienky, plnené listy viniča, najrôznejšie nátierky, grilovaná chobotnica a kalamáre, po ktorých nasledujú taniere s grilovaným jahňacím kotletom, kuracím kebabom alebo morskými cestovinami. 
