Tak, ako si v júni 1865 pripomína deň v Texase, keď bolo oslobodených 250 000 zotročených ľudí - sloboda konečne zvoní všetkým - Deň Bastily je francúzskym sviatkom, ktorý oslavuje útok Bastily 14. júla 1789 v násilnom povstaní, ktoré pomohlo zaviesť francúzska revolúcia.
14. júl, tiež známy ako la fête nationale, sa oslavuje každý rok prehliadkami a ohňostrojmi vo Francúzsku pri celonárodných oslavách, podobne ako to bolo v minulosti, keď sme slávili 4. júla. A ak ste niekedy boli vo Francúzsku pri tejto príležitosti, potom už viete, že je to okamih, a mali by ste ho zažiť všetci.
Rovnako ako mnohí z nás strávili uplynulých niekoľko mesiacov spoločenským vzďaľovaním sa vonku, aj veľa Francúzov si užíva pikniky vonku s blízkymi a priateľmi, ktorí si vychutnávali dobré nápoje a dobré jedlo pri sledovaní zábavnej pyrotechniky. A hoci nikto z nás v dohľadnej dobe nenaskočí na let do Paríža, stále môžete oslavovať v duchu - samozrejme nad množstvom francúzskych vín, syrov a bagiet.
Tu je niekoľko nápadov, ako si naplánovať oslavu dňa Bastily doma.
Ochutnajte si francúzske vynikajúce syry. Načítava sa prehrávač ...
Keby bol deň Bastily každý deň, tak sme si mohli pochutnať na vynikajúcich, mastných a rozkošných francúzskych syroch. A CheesesofEurope.com má veľa možností a recepty aby ste sa vydali na oslavu Dňa Bastily. Hľadáte crème de la crème? Triple crème je naj krémovejší mäkký kôrový syr na zemi. Natrite Brillat-Savarin na chlieb alebo krekry a vychutnajte si so šampanským počas vášho pikniku na tému Bastille v parku. Alebo to vyskúšajte ako lahodný dezert s čerstvým ovocím. Comté na druhej strane má zaujímavú komplexnú chuť, ktorá môže obsahovať náznaky marhúľ, čokolády, masla, smotany, lieskových orechov a toastu. Doprajte si Comté na kocky, na sendviči, rozpustené na fondue alebo nastrúhané a posypané obľúbenými jedlami. Ak chcete, podávajte Comté s francúzskym suchým bielym alebo svetločerveným vínom. Zatiaľ čo ostrá, orechová a ovocná chuť Mimolette zahŕňa aj sladké náznaky maslovej škorice, vďaka jej brilantnej oranžovej farbe je zameranie každého syrového taniera. Vyskúšajte Mimolette s rustikálnym červeným vínom alebo pivom. Alebo si vyskúšajte chuť CheesesofEurope.com recepty ako napr Francúzska cibuľa , Peniaze alebo Slaninou zabalené rande s Bleu d’Auvergne .
Ponorte sa do francúzskej kultúry.
Preskúmajte bohatstvo francúzskej kultúry z pohodlia domova pomocou virtuálneho členstva French Institute Alliance Française! Streamujte to najlepšie z francúzskej kinematografie, počúvajte od popredných francúzskych spisovateľov, kuchárov, vinárov a umelcov a čítajte francúzske knihy a časopisy online s touto virtuálnou vstupenkou do Francúzska. Ak to nestačí, ponúkajú tiež kurzy francúzštiny online, takže keď sa vonku konečne otvorí, budete plynule hovoriť plynule!
Doprajte si klasické francúzske vína a destiláty.
Azda najlepšou časťou Dňa Bastily je slávnostný prípitok. A Francúzsko nemá núdzu o možnosti. Priamo z francúzskeho Champagne si vyberte z ponuky Moët Imperial, Allimant Laugner Alsace Cremant Rose, Veuve Clicquot Yellow Label, La Chapelle Lafaurie-Peyraguey Sautern, Dom Pérignon Vintage 2008, Krug Rosé a Ruinart Rosé, alebo sa rozhodnite pre ikonický francúzsky kokteil 75. Chambord Black Raspberry Liqueur, ktorý je bohatý na francúzske dedičstvo, sa vyrába na veľkolepom zámku v Cour-Cheverny v údolí Loiry, ktorý sa nachádza vo francúzskej provincii Chambord.