Vaflový domPoďakovanie: Jim Stratford / Getty ImagesWaffle House je južanská základňa s jasnými svetlami a žltými značkami, ktoré lákajú každého, kto zíde po osamelej diaľnici v Tennessee alebo preplnenej ulici v Atlante.
Zatiaľ čo Waffle House sa pomaly predieral naprieč celým národom, Juh je stále jeho domovom, pretože ho má reštaurácia v Gruzínsku 132 miest iba v Atlante. Vždy otvorený večierok môže mať vo svojom názve vafle, ale je najlepšie známy tým, že podáva južanské komfortné jedlo, vrátane hash browns, ktoré podáva rôznymi spôsobmi, žiadne zdravé, všetky lahodné - rozptýlené, dusené, pokryté, chunk a viac. Tu je 14 vecí, ktoré možno neviete o pamiatke na posýpku a krupicu:
1. Založili ju susedia
Joe Rogers starší a Tom Forkner bývali vedľa seba v Avondale Estates v štáte Georgia. Jednej noci v roku 1955 vymysleli plán večere, ktorá bude slúžiť na pohodlné jedlo, kedykoľvek budú zákazníci chcieť, či už o štvrtej alebo o štvrtej. Zakladatelia zomreli v roku 2017, iba dva mesiace od seba vo veku 97 a 98 rokov.
2. Nikdy sa nezatvára
Waffle House je otvorený každý deň v roku, vrátane Dňa vďakyvzdania a Vianoc. Takže ak vaša morka vďakyvzdania stúpa v plameňoch, keď sa ju pokúšate hlboko vyprážať, nezabudnite, že dvere do miestneho vaflového domu sú vždy otvorené. Ak sa dvere neotvoria, je pravdepodobné, že dôjde k hurikánu alebo k nim prehnala iná prírodná katastrofa.
3. FEMA má index Waffle House
Keď hurikán prepadol Juhom, bolo známe, že federálna vláda je organizácia na pomoc pri katastrofách pozri sa na Waffle House na určenie závažnosti poškodenia hurikánom. Ak je Waffle House otvorený a v prevádzke, FEMA mu dá „zelenú“, ak je večere otvorená, ale pri obmedzenom jedálnom lístku dostane „žltú“. Ak je Waffle House skutočne zatvorený, získava „červený“ a FEMA vie, že poškodenie je vážne.
4. Množstvo jedla, ktoré Waffle House podáva každú minútu, je ohromujúce
Podľa webových stránok Waffle House každú minútu naservírujú 341 prúžkov slaniny, 238 kusov hash brown, 145 vaflí, 127 hamburgerov, 96 kusov krupice a 16 Texas Cheesesteaks. Sú tiež jedným z najväčších dodávateľov steakov z T-kostí na celom svete.
5. Zaistia vašu svadbu
Ak hľadáte catering pre svoju ďalšiu akciu, zvážte prekvapenie svojich hostí hostinou z Waffle House a áno, robia dokonca aj svadby. Namiesto uskutočnenia rozsiahleho odberu alebo prevzatia niektorej z ich reštaurácií bude Waffle House jazdiť na vašu akciu vlastným nákladným autom a rozdá vašim hosťom teplé hash browns a wafle.
6. Je tu Múzeum vaflových domov
Pôvodné miesto reštaurácie v Decature v Ga. Sa zmenilo na múzeum pre všetkých, ktorí hľadajú svojrázny spôsob strávenia popoludnia. Múzeum vyzerá ako večere z roku 1955 a je plné viac ako 60 rokov pamiatok Waffle House. Na záver zábavy je na konci prehliadka jedlý suvenír, keď si návštevníci môžu pripraviť svoju vlastnú vafľu.
7. Valentín je mimoriadne zvláštny
Aj keď váš priemerný Waffle House nekričí romantiku, na Valentína sa to všetko mení. Vďaka obrusom, dekoráciám s motívom sŕdc a lásky a ružovým a červeným stolovým stolíkom sa večere premenilo na hniezda lásky pri sviečkach. Niektoré miesta dokonca prijímajú rezervácie na špeciálnu noc, takže páry, ktoré majú náladu na lásku a vafle, nebudú riskovať, že budú musieť čakať na stôl pre dvoch.
8. Waffle House má svoju vlastnú nahrávaciu spoločnosť
Nie každý Waffle House má jukebox, ale tie, ktoré tak urobia, ponúknu skladby ako „There Are Raisins in My Toast“, „Make Mine with Cheese“ a gospelom inšpirovanú melódiu „They Cooking Up My Order“. Skladby boli vytvorené a vydané vydavateľstvom Waffle Records, vlastným vydavateľstvom Waffle House, ktoré založili v 80. rokoch, aby pomohli vytvoriť túto špeciálnu atmosféru Waffle House. Dokonca uhasili hudobné videá a kompilačné CD počúvať ich hity doma.
9. Svoje balíčky si môžete nechať doručiť do Waffle House
Skutočnosť, že spoločnosť je otvorená 24 hodín denne, 365 dní v roku, z nej robí ideálne miesto na stretnutia. V roku 2015 Waffle House sa spojil s Roadiem , donášková služba, ktorá slúži ako miesto stretnutia pre zákazníkov, ktorí si chcú vyzdvihnúť a odovzdať balíčky v ktorejkoľvek z odhadovaných 1750 pobočiek reštaurácie.
10. Vyrábajú veľa klobásy
Na ich mnohých miestach ponúka Waffle House veľa svojich slávnych klobásových placiek. Varia toľko malých placiek, že keby ste naskladali všetky placky, ktoré vyrobili, za jediný deň, boli by štvornásobne väčšie ako budova Empire State Building.
11. Dávajú späť svojej komunite
Ukázalo sa, že všetky tie hash browns a krupice, ktoré sme jedli, boli pre dobrú vec. Nadácia Waffle House daruje dôstojným organizáciám v celej ich domovskej základni v širšej oblasti Atlanty.
12. Zákazníci môžu pomôcť s vytvorením ponuky
V testovacej kuchyni Waffle House sa nachádzajú reštaurácie. kuchári sa uvoľnia a dostanú kreativitu s prísadami, aby zákazníkom poskytli nové položky menu, ako sú arašidové maslové vafle a niektoré z ich fantazijných šalátov. Ak chcete zistiť, čo reťazec uvažuje o ďalšom pridaní do svojej ponuky, navštívte stránku ich webovej stránke zistiť, kde sa testujú nové položky menu, a potom ísť ďalej a jesť a dať reštaurácii spätnú väzbu. Ak sa položka dostane do posvätnej ponuky, považujte sa za tvorcu trendov.
13. Bert je skutočný
Ak ste si niekedy objednali misku slávneho Bertovho čili Waffle House plnené klobásou, hamburgerom a fazuľou, možno ste sa divili nad jeho menovcom. Bert Thornton bol dlhoročný zamestnanec reštaurácie, známejší pre svoju prácu v zasadacej miestnosti ako v kuchyni. Emeritný podpredseda pracoval vo Waffle House asi 30 rokov a popri tom vyvíjal recept na klasické chilli.
14. Konajú sa svadby
Keď sa dva servery Waffle House rozhodli zatknúť, vedeli, že to musia urobiť v reštaurácii, kde sa stretli v Dacule v štáte Ga. Medzi zmenami v reštaurácii sa podľa sobáša zosobášili na parkovisku. Gwinnett Daily Post . Ak nemáte záujem usporiadať svoju svadbu vo Waffle House, zvážte namiesto toho tortu pre ženícha Waffle House.