20-dolárový kuchynský nástroj, ktorý mi nakoniec pomohol variť a vychutnať si zdravšie jedláPoďakovanie: bonchan / Getty ImagesNeviem, ako som predtým bez jedného žil.
Zdravé stravovanie môže byť veľmi ťažké, zvlášť keď väčšina zdravých stravovacích plánov vyžaduje toľko varenia. Môže to byť tiež neuveriteľne ohromujúce, keď sa pozriete na všetky prípravné práce, ktoré súvisia s dodržiavaním zdravého životného štýlu. Viete, že domáca kuchyňa je pre vás lepšia, ale nechcete, aby ste každý deň na obed jedli nevýrazný, rozmočený šalát alebo každý večer kúsok večerného kuracieho mäsa a zeleniny v pare.
Po mnohých neuspokojivých jedlách a dňoch zlých rozhodnutí som konečne našiel riešenie svojich trápení pri chudnutí - liatinovú panvicu. Áno, to isté kuchynské náradie, ktoré vyrába nohy a kukuričný chlieb je to jediný kuchynský nástroj, ktorý úplne zmenil moje stravovacie návyky. Nemôžem uveriť, že mi trvalo tak dlho, kým som si nejaký zaobstaral, najmä pokiaľ ide o jeho lacnosť. 12-palcová panvica je menej ako 20 dolárov! Skutočne nie je potrebné utrácať viac, Lodge Cast Iron Skillet je perfektný.
Ako mi teda pomáha stravovať sa zdravšie? Chuť a textúra dosiahnutá v a liatinová panvica je neporovnateľná. Žiadna iná panvica alebo panvica nemôže dosiahnuť to, čo môže. Napríklad kuracie mäso, ktoré pripravujem na obed vo všedný deň, je také neuveriteľné uspokojivé a vyžaduje iba štyri prísady. Ja jednoducho posypem niekoľko kuracích pŕs troškou soli a korenia a niekedy aj zmes na dochutenie hydiny, potom na stredne vysokej panvici zohrejem lyžicu olivového oleja, opečiem ho z oboch strán štyri minúty a dokončím ho v 400- stupeň rúry na 10 minút. Konečným výsledkom sú jemné kuracie prsia obklopené dokonale sviežou kôrkou. Do každej nádoby pridám špenát, cherry paradajky, uhorky, mrkvu, kapustu a syr feta a zabalím ich do svojej obľúbenej nádoby na prípravu jedla .
Možnosti večere sú nekonečné - kura , steak, losos a mušle sú iba niektoré z mojich obľúbených proteínov varených v liatinovej panvici. Hodte tam zemiaky a zelené fazuľky a o necelých 45 minút máte zdravú večeru. A pretože liatina dodáva jedlám svoju vlastnú príchuť, nemusíte do svojich jedál pridávať nič okrem soli, korenia a trochu oleja, čo ich robí zdravými a chutnými. Už som spomenul, že liatinová panvica sa časom len vylepšuje? Sú vyrobené tak, aby vydržali celý život, a vždy, keď s nimi budete variť, budú chutnejšie. Ste pripravení investovať do svojich vlastných? Len sa uistite najprv sa naučte, ako to správne očistiť a okoreniť . Nechcete ho po jednom použití pokaziť.
Kúpiť: Liatinová panvica, 18 dolárov; target.com „Nádoby na prípravu jedál na opakované použitie v mikrovlnnej rúre, 11 dolárov; amazon.com .
Tento príbeh sa pôvodne objavil Skutočne jednoduché