Prečo si kúpiť kyticu kvetov, keď si môžete vybrať tú svoju? To je to, čo si manžel Holly Vaughan, Bobby, pýtal sám seba asi pred 10 rokmi, keď sa rozhodol vysadiť na svojej farme v Shorter v Alabame pole zinnias. „Namiesto toho, aby mi kupoval kvety na Deň matiek, pestoval ich tak, aby som si ich mohol sám zbierať. Stal sa z toho darček, ktorý sa stále dáva, “hovorí Vaughan, ktorý je kvetinovým dizajnérom v Birminghame. Odľahlý pozemok s rozlohou 435 akrov je rodinným víkendovým útočiskom od roku 1987. Postavili si sami borovicový zrub, projekt, ktorého dokončenie trvalo dva roky (a nespočetné množstvo hodín „potenia sa“, ako sama popisuje).
Holly Vaughn vo svojej záhradePoďakovanie: Robbie CaponettoPo jednom úspešnom vegetačnom období cínie pridal Vaughan nasledujúci rok slnečnicu a dal tak do užívania ďalšie 4 hektáre úrodnej pôdy Black Belt. „Oba sú šťastné kvety, ktoré sa dajú ľahko pestovať vonku v Alabame,“ hovorí. Slnečnice sú nenáročné na údržbu a sú odolné voči suchu. Ľahko sa dajú začať od semena. Celá práca sa vykonáva na prednom konci: pri vyorávaní pôdy a zasiatí semien. Potom Vaughan ustúpi a nechá matku prírodu prevziať kontrolu. Celé leto sú jej polia plné tisíc zlatých kvetov. Žiadna farma? Žiaden problém. Ukradnite jej tipy na pestovanie a odrežte najkrajšie kvety sezóny na vašom záhrade.
1. Pripravte pôdu
Semená vysaďte do úrodnej, dobre priepustnej pôdy buď do zeme alebo do vyvýšených záhonov. Vyberte si miesto, kde je úplné slnko a kde môžete ľahko polievať. Potom „orať, orať, orať,“ hovorí Vaughan. Aj keď práve nie ste na farme, príprava je kľúčom k spokojnosti slnečnice. Pôdu pred výsadbou niekoľkokrát obráťte, aby zmäkla a zabránilo sa vyskočeniu buriny. (Ak to nebude potrebné, mohli by prerásť cez slnečnicu a zablokovať svetlo.) Pri pestovaní v nádobách sa uistite, že kvetináče majú dobrý odtok, voľnú pôdu a plné slnko. Chráňte svoje rastliny pred vevericami, králikmi a inými divými zvieratami sieťami alebo klietkami.
2. Vyberte výber
Nájdete slnečnicové výbery v mnohých farbách a veľkostiach. Kvety nie sú všetky žlté, ale môžu byť červené, čokoládové, broskyňové, citrónové alebo vínové. Môžete si dokonca kúpiť viacfarebný výber.
Vaughan hromadne nakupuje štandardné poľné slnečnice z miestneho krmiva a osiva. Rastú asi 6 stôp vysoký a každý z nich nesie jednu veľkú, žltú hlavu. V záhradách s obmedzeným priestorom vyberte menšie výbery (ktoré poskytujú viac farieb a veľkostí kvetov). Typy s obsahom peľu budú produkovať semená. Vyskúšajte „indickú deku“ s červenými okvetnými lístkami a žltými špičkami (vysoké 4 až 5 stôp); „Mesačný tieň“ s bledožltými až krémovými kvetmi (vysoký 4 stopy); alebo „Medvedík“; s kvetmi pripomínajúcimi pompon (1 ½ stôp vysoký). Bezpelové výbery sa nebudú hodiť na stolové dosky a mnohé z nich vyprodukujú na každej rastline niekoľko kvetov. Vyskúšajte ružovo žltú „Peach Passion“ (Vysoký 4 stopy) alebo hlboký granát „Prado Red“; (Vysoký 3 ½ až 4 stopy).
Pre wow factor - a veľký tresk za babku - vyskúšajte obrovské slnečnice, ako napríklad novšia „Sunzilla“ (až 16 stôp vysoký) alebo klasický veľký chlapec „Mammoth Russian“ (10 až 12 stôp vysoký), obľúbený medzi stehlíkmi a inými vtákmi. Ak nemáte veľa miesta, vyskúšajte trpasličí typy, ako napríklad „Veľký úsmev“; „Junior“ a „Žabka“ (okolo 2 stôp vysoký). Zaberajú tak málo miesta, že ich môžete dokonca pestovať v kvetináčoch.
Slnečnicové pole Holly VaughnPoďakovanie: Robbie Caponetto3. Sledujte počasie
Pre úspešnú výsadbu je rozhodujúce čakanie do posledného mrazu. Vaughan sa snaží zasiahnuť sladké miesto sezóny: dosť neskoro na to, aby zmeškal posledný chladný okamih, ale dosť skoro na jarné dažde. Navrhuje ich výsadbu hneď po dobrom daždi (takže pôda je vlhká) a skôr, ako sa očakáva ďalšia sprcha. Slnečnica má rozsiahly koreňový systém, takže dokáže extrahovať vlhkosť z hĺbky pôdy.
4. Zasaďte svoje semená
Rozmiestnite ich asi 8 palcov od seba a ½ palca hlboko. Čas medzi výsevom a kvitnutím je podľa výberu okolo 50 až 70 dní. „Výsadbu slnečnice striedame od polovice marca v štyroch dvojtýždňových intervaloch, aby sme na pár mesiacov mali kvety a odrezky,“ hovorí Vaughan. Sú v plnej sláve asi tri týždne, takže s touto metódou si ich môže vychutnať celé leto. Ak ich zasejete neskoro na jar, budete mať na jeseň kvety.
5. Buďte opatrní
Ostrými nožnicami alebo nožnicami zastrihávajte stonky skoro ráno, skôr ako bude príliš horúco. Nezabudnite rezať kvety, ktoré sú takmer úplne otvorené. Vo váze vydržia dlhšie. Sponu (nevyťahujte) odstráňte všetky listy, ktoré by mohli byť vo vode, akonáhle sa dohodnete. Bezpelové typy, ako sú výbery Pro Cut, majú dlhšiu životnosť vázy (a nezbavujú sa ich).