Ako pripraviť cookies zo zvyškov ovsených vločiek



Ako pripraviť cookies zo zvyškov ovsených vločiek Poďakovanie: foto Ngoc Minha a Juliana Wassa prostredníctvom getty obrázkov

Už ste sa znova ocitli pri šálke asi tak ovsené vločky na dne hrnca, ale nemôžete už ani jedno sústo. Môžete si ho uložiť na zajtrajšie raňajky? Samozrejme, ale nebolo by zábavnejšie vyrábať cookies? Duh. Pridaním zvyškov ovsené vločky na štandardné cesto na sušienky, dostanete niečo podobné ako ovsené vločky sušienka, ale trochu nafúknutejšie, trochu vlhkejšie - a nebude tu hrozienka na dohľad (pokiaľ sa vám tieto veci samozrejme nepáčia). Pokiaľ ide o kombinácie, možností je neúrekom: Pridajte čokoládové lupienky, sušené ovocie, dokonca aj drvené praclíky alebo zemiakové lupienky, ak máte chuť vyčistiť špajzu.



V stredne veľkej miske spolu vyšľahajte 2 šálky univerzálnej múky, 1 lyžičku mletej škorice, 1 lyžičku sódy bikarbóny, ½ lyžičky kóšer soli, ½ lyžičky mletého klinčeka a ½ lyžičky prášku do pečiva, kým sa nespoja. Ak chcete, pridajte 2 lyžice kakaa alebo espressa.

Vo veľkej miske použite drevenú lyžicu alebo elektrický mixér na krémovanie spolu ½ šálky hnedého cukru a ¼ šálky kryštálového cukru s ½ šálky zmäkčeného masla, kým nie sú ľahké a nadýchané, asi 6 minút. Porazte 2 vajcia, jedno po druhom.





Do cukrovej zmesi vmiešajte 1 lyžičku vanilkového extraktu a 1 pohár zvyškov ovsených vločiek.

V 2 prídavkoch pridajte k múčnej zmesi múčnu zmes a miešajte, až kým sa takmer nespojili. V tomto okamihu môžete tiež zložiť až 1 šálku nasekanej čokolády, orechov alebo semienok, hrozienok alebo sušených brusníc (funguje tiež zmes všetkého možného).



Naberajte sušienky na guľky veľké ako polievková lyžica a vložte ich na plech vyložený papierom na pečenie a nechajte medzi nimi asi 1 palec miesta. Plech preložíme do chladničky a sušienky 1-2 hodiny chladíme.

Keď ste pripravení na pečenie, predhrejte rúru na 350 ° F. Pečte cookies 12-15 minút, alebo kým nebudú nafúknuté a mierne zlatisté. Necháme ich na plechu niekoľko minút vychladnúť, potom ich preložíme na chladiaci rošt.

Tento príbeh sa pôvodne objavil Extra chrumkavé