Pohrebné zemiakyPoďakovanie: Washington Post / Getty ImagesPočuli ste už o pohrebných zemiakoch? Sú také, aké naznačuje ich názov. Široko spojený s pohreby „Pohrebné zemiaky sú jedlo na zemiakoch v kastróli - dokonalé komfortné jedlo“, ktoré sa zvyčajne podáva teplé ako hrnce. Je rozšírenou tradíciou slúžiť im na zhromaždeniach konaných po pohreboch, odtiaľ pochádza aj názov. Ľahko sa pripravujú, dobre cestujú a nasýtia dav, takže sú ideálne na túto príležitosť.
Pohrebné zemiaky sú známou prílohou v západných a južných Spojených štátoch. Sú populárni na zhromaždeniach Cirkvi svätých posledných dní a s nimi spojeného Pomocného združenia. Slúžili tiež široko a v mnohých rôznych variáciách. Na pohrebných zemiakoch je možné nahradiť veľa substitúcií, ale všetky obsahujú zemiaky ako základnú prísadu. Najčastejšie ide o syr, polievku na krémovom základe, cibuľu, maslo a vločkovitú chrumkavú polevu, ktorá je zvyčajne vyrobená zo zemiakových lupienkov alebo kukuričných lupienkov. Niektoré zahŕňajú prísady šunky alebo iného mäsa.
Jedlo z pohrebných zemiakov je cesta k tomu preukážte svoju podporu a súcit so smútiacou rodinou . Ak si ich chcete vyrobiť sami, mohli by ste sa obrátiť na Ree Drummondovú a ísť na cestu k Pioneer Woman recept na pohrebné zemiaky . Zoznam zložiek nie je prehnane dlhý a nie je ani fantazijný. Aj keď to nie je ťažké poskladať, dá sa z neho upiecť skutočne príjemná a sýta príloha. Jej recept obsahuje ako základ mrazené nastrúhané hash hnedé zemiaky, čo robí kastról ešte ľahšie. Zahŕňa tiež rôzne syry, kyslú smotanu a polevu zo zemiakových lupienkov varených v kanvici.
Zatiaľ čo pohrebné zemiaky sú kastrólom spojeným s pohrebnými jedlami, môžete si ich pripraviť kedykoľvek a obliecť si ich hore alebo dole podľa svojho vkusu. Ak plánujete pripraviť pohrebné zemiaky v predstihu, pozrite si naše tipy na rozmrazovanie pekáčov, aby ste sa ubezpečili, že je váš pokrm správne pripravený a zohriaty, pretože tento pokrm sa najlepšie podáva horúcim potrubím.
Prečo sú pohrebné zemiaky také chutné? Kriedou to venujeme srdečnej starostlivosti a súcitu, s ktorými sa pripravujú.
SLEDOVAŤ: Pohrebná etiketa, ktorú by mal poznať každý južan
Počuli ste už o pohrebných zemiakoch? Sú vo vašej komunite tradíciou? Ak áno, aký je váš recept?