Crazy Richard's Peanut ButterCrazy Richardovo arašidové maslo Poďakovanie: s láskavým dovolením AmazonChcem jednu prísadu do môjho arašidového masla: arašidy. Bez cukru, bez soli, bez pridaného oleja, bez konzervantov, bez vtipných vecí. Proste arašidy. A aj keď existuje veľa značiek, ktoré uľahčujú veci, žiadna z nich poriadne neotriasla mojím svetom ... alebo mojím PB&J. Takže asi každý mesiac sa nevyhnutne ocitnem pred uličkou arašidového masla v obchode s potravinami a zmätkujem nad touto alebo touto nádobou. Pred pár mesiacmi, a nový zaujal ma nielen štítkom s nápisom „Arašidové maslo“ Crazy Richarda. 100% arašidov! “ ale aj za cenu: bol v predaji za menej ako 3 doláre. Je zrejmé, že to musí byť chyba, pomyslel som si. Potom som sa vlastne pozrel cez obe plecia, akoby tu bola skrytá kamera, ktorá čakala na nič netušiaceho lacného človeka, ktorý by zobral nastraženú nádobu. Nádobu som aj tak vybral. Nič sa nestalo. Vyzeralo to ako normálna nádoba s arašidovým maslom, a ešte lepšie bolo, že zoznam prísad bol naozaj iba „arašidy“. Do košíka to išlo. A keď to pokladník zazvonil, bola to skutočne správna cena. Mal som pocit, že mi z niečoho uniklo.
A naozaj som mala pocit, že mi niečo uniklo, keď som nasledujúce ráno na raňajky vyskúšala arašidové maslo na vafle. Bol hladký a roztierateľný - nebol drsný a suchý ako niektoré prírodné arašidové maslá. Aj keď nebol pridaný žiadny soľ ani cukor, mal bohatú, vyváženú a praženú arašidovú príchuť. Keď som otvorila nádobu, na vrchole arašidového masla bola vrstva arašidového oleja a konzistencia bola na tekutej strane, ale po poriadnom rozruchu arašidového masla a jeho uložení v chladničke som zistil, že textúra je dokonalá . A keď som dal Crazyho Richarda na test sušienok s arašidovým maslom, prešiel mi vynikajúco.
Potreboval som vedieť, kde bol tento Crazy Richard celý život, a tak som šiel do Google. Ukázalo sa, že je to rodinná firma začal v 60. rokoch 20. storočia Richard Marcus, učiteľ orchestra, ktorý prišiel s vlastným receptom na arašidové maslo a nechtiac rozbehol národné podnikanie. Crazy Richardovo arašidové maslo, ktoré sa tiež predáva ako arašidové maslo Krema, sa stále vyrába podľa Marcusovho masla. recept, s arašidmi z Gruzínska - a nič iné.
Mohlo by vás zaujímať:
Myslel som si, že som na niečom, ale po prečítaní Recenzie na Amazone od ďalších konvertitov Crazy Richarda som si uvedomil, že len skáčem na rozbehnutý vlak. „Richard nemôže urobiť nič zlé,“ hovorí jeden recenzent. „Povedali mi, že je to najlepšie na trhu so zdravím, a nikdy sa nikdy nedotknem ničoho iného,“ uviedol ďalší. A moja obľúbená recenzia zo všetkých: „Niektoré musíte rozprúdiť, ale stojí to za rozruch.“ Ľudia to stoja za rozruch. Sám som to nemohol povedať.