Keď sa nabudúce ocitnete v túžbe po klasickom južnom cestovnom v Meridiane v štáte Mississippi, Ben Napier presne vie, kam by ste mali ísť.
V nedávnom príspevku na Instagrame HGTV Domovské mesto hviezda, vychvaľoval cnosti Jean , milované strašidlo viac ako 40 rokov v meste Mississippi na východe, ktoré je asi hodinu severovýchodne od domovskej základne Laurel v Napieri. „Pred pár dňami som absolvoval test samostatného kempovania na farme svojich rodičov. Ráno začalo drsne, a keď som sa vydal na sever, potiac sa výdatnejšie a bláznivejšie ako [sakra], objavil som striebornú podšívku, “Napier popisuje tri fotografie, ktoré dokumentujú jeho Jeanove dobrodružstvá. „Bol by som v @ visitmeridian okolo obeda a @eatatjeans zverejnil, že podávali vyprážané sumce a syrové krúpy. Bolo by odo mňa neslušné nezastavovať sa a dostať si tanier, ktorý by som mohol zjesť na kraji cesty. “
„Tieto malé podniky musia v týchto ťažkých časoch prosperovať. Som rád, že robíte svoju časť, Ben! Dúfam, že sa vám ten sumec páčil! “ na jeho príspevok odpovedal jeden fanúšik Napier. Ďalšia z nich sa ozvala „Nikdy nebuďte neslušní, keď máte syrové krúpy!“ Nemôžeme povedať, že by sme nesúhlasili s ktorýmkoľvek z týchto pocitov, a mnohí, vrátane nás, náhle dostali veľký hlad, keď videli Napierovu tretiu fotografiu, ktorá predstavila jeho Jeanovu hostinu.
Populárna reštaurácia, ktorá v súčasnosti vykonáva iba odvoz a doručenie v dôsledkuepidémia koronavírusu—Jasne vie, ako pripraviť hviezdneho vyprážaného sumca, ale tiež pripravujú hity ako grilované pimento a syr, čierny hrášok, vyprážanú okru, dusenú kapustu, vyprážané zelené paradajky a ďalšie. V reštaurácii sa tiež podáva veľa chutných dezertov, ako sú pusinky.
Všetci sa veľmi tešíme na deň, keď budeme môcť opäť osobne navštíviť patrónske reštaurácie ako Jean. Do tej doby buďte v bezpečí, objednajte si jedlo, kedy môžete, a nikdy nepodceňujte duševné regeneračné schopnosti syrového krúpov.