Ide mi hlavne o jeden aspekt môjho banánového chleba: Musí obsahovať smotanový syr v zozname prísad. Testovaním a ochutnávaním nespočetných receptov na banánový chlieb som za tie roky našiel to, čo si moji obľúbení z radu vždy vyžiadajú blok smotanového syra. Či už požadujú škoricu, hnedý cukor, arašidové maslo, čokoládové lupienky (lapajte po dychu!) Alebo akúkoľvek kombináciu vyššie uvedeného, je podľa mňa nedôležité. O čo tu vlastne ide, je jedna zmienka o sivom papierovom obale, ktorý dáva všetkému, od kastrólov po rýchle chleby, krémovú, zasnenú textúru, ktorá je vždy na mojom zozname kulinárskych nevyhnutností.
Teraz chcete vedieť niečo, z čoho skutočne stojí za to byť nadšený? Poďme sa baviť o recepte na banánový chlieb, ktorý používa moje obľúbené sponky do chladničky spôsobom, ktorý zvyšuje faktor nadýchanosti a dodáva rýchly chlieb, ktorý je ľahký, vzdušný a akosi stále zostáva úplne dekadentný. Náš krémový syr-banán-orechový chlieb bude mať cesto svetlejšej farby, než na aké ste zvyknutí, ale musíte s ním jednoducho ísť. Nechýba, pokiaľ ide o banánovú príchuť, vlhkosť alebo túžbu po chuti, zvlášť keď na vrch pridáte jeden z našich lahodných riffov.
Aby bolo jasné, chlieb so smotanovým syrom, banánom a orechmi som vyrábal iba bez doplnkov - som odroda typu „prečo sa neporiadok s dobrou vecou“, ale prečítam si prísady uvedené v recepte. vďaka chutným topperom som vytrieskal z banánov na doske zrelosť, pretože je veľmi nepravdepodobné, že vydržím oveľa dlhšie. Arašidové maslo - krémový syr - banán - orechový chlieb a škorica - chrumkavý krémový syr - banán - orechový chlieb môže byť len tým davom, ktorý túto sobotu ráno potrebuje naše rodinné raňajky. Čo sa týka chleba s krémom, syrom, banánom a orechmi, ktorý je pomarančovo-pekanový, prvý náznak sviežého jesenného rána budem puknúť tú malú bochníčku lásky v rúre rýchlejšie, ako si povieš, padá, y „všetky.
Bez ohľadu na to, ako svoj banánový chlieb natierate, recept, ktorý je vždy pripravený, je istým znamením dobrého južanského domáceho kuchára. Vložte to medzi váš rodinný recept na vyprážané kuracie mäso a najpálčivejšie sušienky z cmaru na svete (o tom vás už informujeme).