Carolina grilované krevetyTieto pikantne marinované krevety chutia perfektne s ľahkým grilom. Podávajte na malých špízoch, aby ste sa mohli ľahko najesť. | Poďakovanie: Foto: Jennifer DavickRecepty:
- Marinované citrónové krevety a artičoky
- Marinované citrónové krevety s olivami
- Krevety glazované na figy a chren
- Krevety a koláče
- Pikantný krevetový lyžicový chlieb
- Carolina grilované krevety
Dimenzovanie kreviet
Pri nákupe kreviet skontrolujte štítok a uvidíte množinu čísel vydelených lomkou, napríklad 16/20 alebo 51/60. Tieto čísla sa týkajú počtu alebo počtu kreviet na kilogram. Aj keď neexistujú žiadne predpisy, ktoré by upravovali používanie výrazov ako „veľký“ alebo „jumbo“, v obchodoch sa vyžaduje, aby uvádzali počet kreviet na libru, takže začneme ako vodítko uvádzať aj počet našich receptov. Jedno miesto môže označiť krevety s priemerom 51/60 ako stredné, zatiaľ čo iné ich môžu označiť ako veľké a účtovať prémiovú cenu.