Dievčenský pobyt: New Orleans



Nákupná ulica časopisu New Orleans Nákupná ulica časopisu New OrleansPoďakovanie: Art Meripol

S Vytrvané tisíce kilometrov, uzavreté sestry Katherine Cobbs a Rebecca Chastenet de Géry si dali prestávku od detí, manželov a pracovných miest, aby sa znovu spojili na Magazine Street v záhradnej štvrti New Orleans. Tento úsek vzdialený 6 míľ, známy pre oblasť starožitností, nezabudnuteľné reštaurácie a jedinečné obchody, má všetko, o čom dievčatá snívajú.



Trip Rx: Sestry túžili po nepretržitom rozhovore. Spoločná rodinná dovolenka bola skvelá, ale nijaká veta nikdy neskončila. Dúfali, že Big Easy bude práve to - šanca pohybovať sa vlastným tempom, robiť to, čo majú radi, a vychutnať si pre zmenu skvelé jedlá, ktoré varia iní.

Pred cestou: Plánovanie cesty povzbudilo dvoch autorov jedla chute na nezabudnuteľné jedlá. Katherine vyčerpávajúco preskúmala to najlepšie novéAKO jesť. Rebecca jej pomohla stiahnuť dlhý zoznam na stráviteľnejšiu veľkosť.





Rendezvous: Sestry sa stretli za súmraku v honosnej hale Rooseveltovi , odhodil tašky do elegantnej suity a zamieril dolu k dominantnému baru Sazerac, aby si popíjal svoj rovnomenný kokteil (raž, horčiny, bylinky).

Vynikajúce nálezy: Ručne fúkané opaleskujúce sklenené žiarovky miestneho umelca Fifi Laughlina, predávané v Dizajnový obchod Bremermann , Strieborné jahodové vidličky z roku 1914 z Tak ako to máš rád , a krabička s receptom vhodným pre deti Stanice .



Potravinové nálezy: Originálne francúzske bagety a croissanty v La Boulangerie (504 / 269-3777) a celý košík najtenších vyprážaných cibuľových krúžkov o hod. Mahonyho obchod Po-Boy , kde sú domáce špeciality vyprážaná ustrica, cochon (bravčové mäso) a vyprážaní chlapci zo zelených paradajok.

Šťastná hodina: Milovať atmosféru stredného storočia na výpraskovej novej gastropube Krčma Bouligny , pár popíjal víno a priamo z neho odkopla na pohovku Začarovaný . Hovorí sa o tom šéfkuchár John Harris Gouda Beignets.

Chvíľa pravdy: Plazil sa do vznešených pernatých postelí a očakával, že vyčerpá vyčerpanie ... potom sa po polnoci zasmial a neskoro zaspal. Veľké finále: Brunch o Nedeľa , kde sa s vajíčkom Torty s otvorenou tvárou Johna Besha a hráškom, prosciutom a karamelizovanou cibuľou spájajú s Krvavou Máriou.



Efekt cesty: Katherine a Rebecca sa cítili pod napätím a nakoniec dosiahli vzájomné životy. Zhodli sa na tom, že život je príliš krátky na to, aby premeškal čas jednej sestry na druhú, a tak uzavreli dohodu, ktorá z víkendu urobí každoročnú tradíciu - a pri plánovaní cesty sa budú striedať.