Rodinná večeraPoďakovanie: Stockbyte / Getty ImagesVečera a večera. Dve jednoduché slová, ktoré sa často používajú zameniteľne a používajú sa na opísanie všeobecného nastavenia posledného jedla dňa.
Tieto dva pojmy sa však nemôžu líšiť, čo sa týka pôvodu aj významu. Rovnako dôležitá je však skutočnosť, že ktorékoľvek slovo má vo vašom potravinovom lexikóne prednosť, môže vysvetľovať viac o tom, na ktorú stranu generačného plotu ste obkročmo.
Najskôr definujme oba pojmy. Merriam-Webster ustanovuje večeru ako „hlavné jedlo dňa“. Večera má naopak tri definície:
- Večeru, keď sa podáva večera na poludnie.
- Ľahké jedlo sa podáva neskoro večer.
- Večerná spoločenská akcia predovšetkým na získavanie finančných prostriedkov. (premýšľajte: cirkevná večera alebo spoločenská večera).
Inými slovami, to, čo dnes označujeme ako obedovú hodinu, bolo v skutočnosti vyhradené na večeru. Zatiaľ čo sa o večeri tradične uvažovalo ako o ľahkom jedle po večeri.
Ak ste vyrastali v postkoloniálnej ére na juhu, je pravdepodobné, že vaša asociácia so slovami súvisí skôr s hovorovou etymológiou, ako s dennou dobou, kedy ste si sadli k jedlu. Napríklad ste pravdepodobne predtým počuli: „Večera je pripravená“mamičkaalebo babička pred teba položila stôl plný chutných jedál. Pretože vtedy si rodiny sedeli spolu, aby si vychutnali večeru - a nie večeru - či už to bolo na poludnie alebo o šiestej večer. Dnes, najmä medzi mladšou generáciou, až tak veľmi. Teraz je pravdepodobnejšie, že budete počuť, ako sa ľudia pýtajú: „Čo je na večeru?“
V tom spočíva veľká generačná priepasť.
Okrem regionálnych a vekových rozdielov však môžeme tiež sledovať odvodenie oboch slov od amerického koloniálneho obdobia. V rokoch 1600 až 1776 sa Juh vo veľkej miere spoliehal na poľnohospodárstvo a poľnohospodárstvo. Preto bolo veľa farmárov príliš zaneprázdnených na to, aby jedli tri jedlá denne, a najčastejšie iba raňajkovali a večerali, pričom posledné jedlo bolo najväčším sviatkom dňa. The Anglický jazyk a využitie Stack Exchange , fórum pre jazykových nadšencov, naznačuje, že poľnohospodári jedli väčšie jedlá v poledne, aby im dodali silu pokračovať v práci aj popoludní. “ Keby boli stále hladní, keď sa celý deň vrátili z práce na farme domov, zjedli by ľahkú večeru v podobe polievky.
To dáva dokonalý zmysel, keď si spomeniete na Merriamovu definíciu večere a jej koreňové slovo. Večera pochádza zo slova „sup“ a týka sa tiež nemeckého slova pre polievku („suppe“). Podľa anglického jazyka a používania Stack Exchange , rodiny si dali na polievku hrniec, ktorý sa dusil po celý deň, a jedli ho neskôr večer, čo sa tiež nazývalo „večerou“ horúcej polievky.
Zdá sa, že historička jedla Helen Zoe Veit odrážala rovnaké sentimenty v rozhovor s NPR , kde diskutovala o tom, koľko jedál Američania skutočne konzumovali v 18. a na začiatku 19. storočia.
Američania pravidelne večerali ako večeru ľahkú večeru, pretože večerali - najväčšie jedlo dňa - okolo poludnia, “uviedla Zoe Veit.
Podľa Zoe Veit , tento trend sa začal meniť, keď „viac Američanov pracovalo mimo domu a farmy, takže sa nemohli ľahko vrátiť domov, aby uprostred dňa varili a jedli“. To by mohlo vysvetliť, prečo sa v poslednom čase slovo večera pre mladých pracujúcich odborníkov označuje ako posledné jedlo dňa a obed je nová verzia večere, ktorá sa konzumuje iba skôr počas dňa.
SLEDOVAŤ: 7 tipov, ktoré vám pomôžu k rýchlejšej večeri
Zaujímalo by nás teda, ktorý výraz ste často počuli vo vašej domácnosti vyrastať a ktorý z nich chcete nazvať posledným jedlom dňa? Pre prípad, že by vás zaujímalo, sme stále dosť veľkí na večeri tu SL .