Jeden trik, ktorý vám ušetrí rozpočet na svadbu



Svadobná torta Elvis a Priscilla Poďakovanie: Bettmann / prispievateľ / Getty

Ak máte kráľovský svadobný vkus v bežnom rozpočte, dostali sme tip, za ktorý by ste si možno chceli sadnúť. Naša rezidentná svadobná expertka Buffy Hargett Miller (čítajte tiež: kvetinový guru a vynálezca „ľahkého wow“) nás v nedávnej dobe nechala preniknúť do malého tajomstva, ktoré by mohlo byť najväčším svadobným hackom, aký sme doposiaľ počuli: faux cake.



Tradicionalisti (alias mama) sa pripravte.

Všetci sme oboznámení s vrcholom recepcie. Typicky je to cukrárenská cukrovinka z cukornatých kvetov a vankúšové vrstvy koláčov matných do úplnej dokonalosti. Sú nádherné. Sú vynikajúce. A bude ťa to stáť.





Myšlienka je jednoduchá: Požiadajte svoju pekáreň, aby namiesto skutočných vecí používala úrovne falošných koláčov. Verte nám, je to bežnejšie, ako si myslíte. Stále môžete mať krásny recepčný koláč svojich rozprávkových snov, ale namiesto toho, aby ste ho podávali hosťom, v krídlach čakajte plechový koláč.

Súvisiace: Nápady na svadobné hostiny



Faux koláč môže byť zdobený rovnako ako verzia, ktorá by vás vyniesla niekde okolo 4,50 dolárov za plátok. To je 540 dolárov pre 120 ľudí. Keď budete niekde okolo štvrtiny až polovice, hostia len rýchlo odvedú vidličku, kým ju obložia včelou na tanečný parket, mohlo by to začať znieť chutnejšie.

Požiadajte kvetinárstvo, aby vám to spríjemnilo čerstvými kvetmi, ktoré sa hodia k svadobnej kytici. Aj s pridanými kvetmi stále zostanete pod tým, čo ste pôvodne plánovali pre svoj koláč.

Čo teraz s tým slávnostným krájaním torty? Máte tu niekoľko možností. Môžete mať jediný kúsok koláča, ktorý je už pripravený na výrobu nových pánov a pani, aby sa navzájom rozkošne kŕmili. Prípadne to môžete úplne vynechať.



Keď je čas na dezert, nechajte si odstupňovanú tortu odniesť späť do kuchyne, kde bude čakať plechová torta, nakrájaná na plátky a na plátky. Ďalší tip na úsporu peňazí: vynechajte službu pri stoloch a nechajte tanieriky položené na dezertnom stole, aby sa hostia mohli chytiť.

Existuje jedna tradícia, s ktorou sa nebudeme trápiť, a ktorá zachraňuje najvyššiu úroveň. Požiadajte svoju pekáreň, aby vám upiekla malý okrúhly koláč, ktorý si môžete nechať na prvé výročie. Sme si istí, že budú povinní.