Jon Batiste hovorí o červených fazuľkách a ryži, New Orleans a oscarovej „duši“ za sušienky a džem



Jon Batiste Jon BatistePoďakovanie: Louis Brown

O spoločnosti Biscuits & Jam: Na juhu je rozprávanie o jedle osobné. Je to spôsob zdieľania vašej histórie, rodiny, kultúry a seba samého. Každý týždeň Sid Evans , Šéfredaktor spoločnosti Southern Living, si sadá s hudobníkmi celebrít, aby si vypočul príbehy o tom, ako vyrástli, čo ich inšpirovalo a ako ich formovala južná kultúra. Sid nás vezme späť k ich najcennejším spomienkam a tradíciám, rodinným jedlám, na ktoré stále myslia, a ich obľúbeným miestam na jedenie na cestách.



Sezóna 2

Epizóda 4: 20. apríla 2021



Stiahnite si epizódu už teraz Apple Podcasty , Spotify a všade sú k dispozícii podcasty.

Hudba je doslova v DNA Jona Batisteho: Členovia jeho rodiny účinkovali v dychových orchestroch Treme a Olympia v New Orleans. V čase, keď mal 20 rokov, ho Jonove klavírne talenty absolvovali v Španielsku, Paríži a na juhu. Afrika. Jon bol kapelníkom pre CBS. Neskoré predstavenie so Stephenom Colbertom od roku 2015 a jeho obrovské hudobné znalosti a všestranný vkus mu umožnili vystupovať so všetkými od princa po Willieho Nelsona. Minulý rok bol stále Jonov najrušnejší - s novým novým albumom My sme a jeho skóre pre film Disney-Pixar, ktoré získalo Zlatý glóbus Duša . Piesne ako táto, „Born To Play“, vedú zmysel hlavnej postavy k cieľu, keď sa pokúša nájsť cestu späť na Zem z posmrtného života.



O vyrastaní v Kenner, Louisiana

„Je tu starý Kenner a nový Kenner - a ja som vyrastal medzi oboma. Keď hovoríme starý Kenner, máme na mysli časť Kennera, ktorá je pri železničných tratiach, Bunch Village, je do veľkej miery tak vidiecka, ako by ste sa v mestskom prostredí dostali. A máte niekoľko škôl, veľa skvelých kostolov, silnú katolícku tradíciu a krásne malé rokliny a kanály. Potom pôjdete do New Kenneru a to je trochu viac predmestia. A keď som bol tínedžer, presťahovali sme sa tam a bavilo ma to len tak, že som hrával basketbal. Potom sa však prímestský životný štýl rozbil tým, že sa vybrali do New Orleans a hrali s niektorými z najväčších hudobníkov všetkých čias. Takže vyváženie týchto pólov existencie bolo pre mňa celkom zdravé .... Mať miesto ako Kenner, kam by som sa vrátil, bolo po týchto zážitkoch v New Orleans, ktoré som mal ako dieťa, cítiť ako vrúcne objatie. Bol by som taký nadšený a mal toľko nápadov o hudbe, ktoré sa formovali. Naozaj svoju výchovu milujem a som veľmi šťastný, že som sa tam mohol požehnať toto požehnané šťastie. ““

Na slávny recept jeho matky

„Matkin recept na červené fazule a ryžu je legendárny. V pondelok večer prišlo toľko ľudí do jej domu v Kenneri na červené fazule a ryžu. Tento recept som dokonca ukázal niekoľkým svojim priateľom a jeden z mojich priateľov, Nathaniel Rateliff, sa rozhodol, že ho chce vložiť do kuchárskej knihy, ktorú práve vydal. “

Na Jeho Vieru

„Za všetkou hudbou, ktorú robím, stojí cirkev a moja viera vo všeobecnosti a myslím si, že to je niečo, čo ľudia cítia. A je to dobrá vec. Bez ohľadu na to, v čo veríte, spojte svoju kreativitu a svoj účel s niečím väčším ako ste vy, s niečím, čo je väčšie ako to, čo je dobré len pre vás a vaše. Moja viera mi bola vštepená od útleho detstva a zostať v blízkosti Boha a zostať v jeho blízkosti prostredníctvom mojej práce je niečo, čo bolo vždy prioritou. ““



O filme nominovanom na Oscara Duša

Naozaj sme chceli, aby sa z hudby stala vo filme postava, a keď sa pozriete na tento film, mala by sa cítiť ako známa prítomnosť, nielen ako pozadie ... Je požehnaním, že ste mohli byť súčasťou takej úžasnej spolupráce. Myslím, že to boli skutočne dva roky tvorivej blaženosti ... A som rád, že film rezonoval s toľkými ľuďmi. Po roku 2020 veľa ľudí pociťovalo, že sú všelijaké spôsoby izolácie a všetko ostatné, čo sa deje vo svete. ““

O tom, čo hľadá v nasledujúcich dňoch

„Každý deň sa iba snažím kráčať cestou, ktorou ma vedie duch. Moja viera je skutočne tá vec, ktorá mi pomáha zostať pri zemi a trvať jeden deň po druhom. A keď to urobíte, všetko zapadne na miesto tak, ako to potrebuje. Pokiaľ ste pripojení k zdroju. A pre mňa, tohto Boha, je to moja viera ako kresťana, ktorá je spojená s týmto zdrojom. Myslím si, že každý - keď kráča správne a vo svojom živote robí správnu vec, cíti sa byť spojený s týmto zdrojom. A to je to, čo sa vždy snažím robiť, pokiaľ ide o moju každodennú prechádzku. “

Tento rozhovor bol upravený a zhustený.

Vypočujte si celý rozhovor dňa Apple Podcasty , Spotify a všade sú k dispozícii podcasty.

Navštívte našu Podcast Primer získate informácie o tom, ako stiahnuť a počúvať podcast.