Southern Living spisovateľ David Hanson strávil deň v Aténach v Gruzínsku a pýtal sa miestnych obyvateľov, kam by mal ísť. Každá osoba viedla k veľkému objavu, ktorý viedol k ďalšiemu. Hovorí nám, ako sa to odohralo. Tu nám hovorí, ako sa to hralo.
athens-dessert.jpgFoto David Hanson9:14 Začínam o Ike a Jane , pekáreň, kde stretávam cukrárku Lydiu Clopton. Keď skúšam jej ručne glazovaný koblih so slaninou, arašidovými maslami a banánmi, Lydia predstavuje priateľa Deana Neffa, výkonného šéfkuchára v južnej kuchyni Outpost Five & Ten. Deanov brat hral s Aténami najhorúcejšie vystúpenie, skupina Drive-by Truckers. Navrhne mi, aby som zamieril do obľúbeného miestneho obchodu s gitarami.
11:45 Scott Baxendale o Gitara Baxendale vyrába alebo opravuje gitary pre Johnnyho Casha, Willieho Nelsona, Hanka Williamsa ml. a Johna Mellencampa. Pýta sa, či mám rád trapéz a ukazuje ma ulicou na Canopy.
athens-ropeswingers.jpgFoto David Hanson12:45 Lanové hojdačky visia nad polstrovanými podlahami Baldachýn , sklad, kde účinkujú a trénujú profesionáli, a deti i dospelí sa učia umeniu vzdušného tanca. Režisérka Melissa Roberts ma pozýva na švih, tak zdvihnem ho. Žalúdok bol poriadne naštvaný, spomeniem jedlo pre dušu, a tak ma Melissa pošle k Weaver D's.
athens-weaverds.jpgFoto David Hanson14:15 „Automatické!“ Počujem, ako vojdem vo dverách o Weaver D's . Je to Dexter Weaver - majiteľ, šéfkuchár so suvenírmi a Athensicon. Sladký čaj umyje moje vyprážané kurča, zeleň a kukuričný chlieb. Dexter, inšpirácia pre R.E.M. s názvom Automatic for the People, podpisuje svoje kuchárske knihy. V túto dennú dobu dostal kávu do mysle.
athen-jitteryjoes.jpgFoto David Hanson15:30 Dexter ma nasmeruje na ulicu k Jittery Joe , kde dlhý drevený sklad fajčí výpary kávy. Popíjam espresso a stretávam Charlieho Mustarda, ktorý pečie dozadu. Navrhuje zvláštny starý skladový priestor umelca Stana Mullena, ale Stan nie je doma a má veľkého psa. Je utorok, takže ma Charlie pošle stretnúť so slečnou Ethel k farmárom. trh.
16:15 Slečna Ethel Collinsová pracuje na malom farmárskom stánku Farmársky trh West Broad , otvorené v utorok popoludní a v sobotu ráno, v komunitnej záhrade, ktorá bola nedávno osadená v historickej čiernej základnej škole v meste. Príležitostne predá celú svoju zásobu dúhového mangoldu, kelu, rukoly a sladkých zemiakov Deanovi Neffovi v spoločnosti Five & Ten. Nie je prekvapením, že odporúča večeru v reštaurácii.
7 hodín poobede. Vlajková loď reštaurácie Hugha Achesona, Päť a desať , sa má v apríli 2013 presťahovať do storočného domu na Milledge Avenue, zatiaľ som však v ich rodnom dome Five Points a bar zdieľam s dvoma chatrnými dámami, ktoré pijú víno. Ale všetko som prehovoril. Moja noc končí krevetami a gulášom z andouille Frogmore a jeho hravou kreolskou fackou.