Nemalo by byť prekvapením, že kraby si najlepšie vychutnáte, keď sú čerstvé a v sezóne. Dobrá správa? Nedávno uloveného kraba môžete dostať do rúk kedykoľvek v roku, v závislosti od druhu kraba.
Ak poznáte sezónu pre každý typ, pomôže vám to nájsť a tešiť sa na najčerstvejšie možnosti, či už nakupujete na rybom trhu alebo si ich objednáte v reštaurácii.
Kedy je krabová sezóna?
Primárnou sezónou pre všetky druhy krabov je október až január, kedy sú často najväčšie a populácia je najvyššia po rozmnožení. Niektoré regióny dokonca predlžujú sezónu krabov na júl.
Niektoré z najväčších štátov, ktoré produkujú kraby, ako Aljaška a Maine, začínajú krabiu sezónu na jeseň, okolo októbra, a končia ju, keď teploty začnú stúpať skoro na jar. V iných štátoch, napríklad na Floride a v Južnej Karolíne, je krabová sezóna celoročná.
Niektoré štáty majú krabie obdobia v teplejších mesiacoch namiesto v zime, keď sú krabi spiace a neaktívne. Napríklad v Maryland , sezóna krabov sa začína 1. apríla a končí sa v novembri.
Krabí var na juh od hranicePoďakovanie: Jennifer Causey; Styling: Rachael BurrowPoznajte sezónu svojho štátu
Predtým, ako zaokrúhlite svoje siete, pasce a bóje, pozrite sa na rybársku sezónu a požiadavky vášho štátu. Väčšina štátov uvádza na webových stránkach s rybami a divočinou sezóna pre každý druh druhov, ktoré umožňujú loviť. Uvádzajú sa tiež dátumy otvorenia a zatvorenia, ako aj limity veľkosti a limity tašiek.
Ak váš štát vyžaduje rybársky lístok, uistite sa, že pre každého rybára máte jeden, skôr ako narazíte do vody. Uistite sa tiež, že nepotrebujete ďalšiu licenciu na lov krabov. Niektoré štáty vydávajú samostatné preukazy pre samostatné druhy.
Nezabudnite tiež neustále sledovať zmeny dátumov ukončenia sezóny. V niektorých štátoch sa krabia sezóna skráti, ak odborníci na ryby a divokú zver zistia, že počet populácií druhov je príliš nízky. Rovnako tak niektoré štáty neotvoria krabiu sezónu, ak bude populácii ohrozený nadmerný rybolov. Rybolov počas týchto okien môže byť trestným činom.