Hubigove slávne ovocné koláče boli po desaťročia základom v obedových boxoch v Louisiane. Továreň spoločnosti vo štvrti Faubourg Marigny v New Orleans chrlila perfektné malé vreckovky s príchuťami ako jablko, citrón, broskyňa, ananás a najlepšie čerešňa. Továrni Hubig’s Pies sa podarilo prežiť pustošenie hurikánu Katrina a svoje vyprážané koláče stále rozdávala do šťastných rúk a úst. Ale v roku 2012 prebehol továreň požiar a vyradil z prevádzky Hubig’s Pies. Teraz sú konečne pripravení na návrat.
Hubigove koláče v baleníPoďakovanie: Meg McKinneyHubigove koláče Majiteľ Andrew Ramsey a guvernér Louisiany John Bel Edwards oznámili, že spoločnosť vracia svoje slávne ovocné koláče späť, čiastočne vďaka investícii 1,37 milióna dolárov a množstvu fanúšikov, ktorí túžia po ručnom koláči.
Hubigove koláče z New OrleansPoďakovanie: Art MeripolPodľa guvernéra Edwardsa nikto neprijíma tradície a dobré jedlo ako ľudia v Louisiane, oznámil guvernér Edwards návrat koláčovej spoločnosti, podľa miestnych správ , WAFB v Baton Rouge. Hubig’s Pies sú pre Louisianu rovnako jedinečné ako Mardi Gras a návrat tejto ikonickej miestnej značky vítame s otvorenou náručou a prázdnym žalúdkom. Sme radi, že pomôžeme podporiť Hubig's Pies, pretože oživuje skvelú kulinársku tradíciu a vytvára nové kariérne príležitosti v bohatom kulinárskom dedičstve Louisiany.
Povedal to Hubigov majiteľ Andrew Ramsey New Orleans Times Picayune keď sa konečne začnú rozširovať nové Hubigove koláče, dúfajme, že niekedy v roku 2020, urobia všetko pre to, aby sa zabezpečilo, že koláče sú také, aké si ich ľudia pamätajú. To znamená rovnakú chrumkavú kôrku, koláčové výplne a dokonca aj voskové papierové vrecká opatrené známym Hubigovým logom.
Len čo bude spoločnosť v prevádzke, na pultoch obchodov sa vrátia delikátne čerešňové (a citrónové, kokosové, čokoládové atď.) Koláče Hubig, ktoré budú slúžiť pre veľmi spokojných zákazníkov v Louisiane aj mimo nej.