Hungry Girl: Mini kuracie koláče, ktoré si môžete pripraviť na panvici na muffiny Lisa Lillien je autorkou populárneho webu Hungry Girl a e-mailový spravodaj , ktorá obsahuje inteligentné a vtipné rady týkajúce sa stravovania bez viny. Ona je tiež autor dvanástich kníh , z ktorých šesť malo debut na prvom mieste na internete New York Times Zoznam najpredávanejších. Prečítajte si ju PEOPLE.com každý pondelok blogujte, kde nájdete zoštíhlené recepty celebrít a ďalšie.
Kedy ste si naposledy dali koláč s kuracím mäsom? Aj keď je to rozhodne vynikajúce, je takmer vždy mimoriadne bohaté na tuky. Navyše existujú problémy s veľkosťou porcie; je zvyčajne taká veľká, že celú vec prehltnete a cítite sa nepríjemne vypchatý. Ako si má dôvtipný jedák dať opraviť koláč s kuracím mäsom?
Ukážem ti to. Stačí nasledovať tento rozkošný recept! Kľúčom je použitie formy na muffiny a obalov wonton na vytvorenie dokonalých malých krustičiek.
Najroztomilejšie kuracie koláče na svete
Slúži 6
12 malých štvorcových obalov wonton (chladených a skladovaných s tofu)
1 šálka mrazenej drobnej miešanej zeleniny
4 oz. varené a nadrobno nakrájané kuracie prsia
¾ šálky bez tuku alebo takmer bez tuku kuracieho alebo morčacieho prívarku
1 lyžička nasekaný cesnak
Pomletý tymian pomlčte
2 lyžice. celozrnná strúhanka panko
1 polievková lyžica. strúhaný parmezán
Sp lyžička každá soľ a čierne korenie
SÚVISIACE: Hungry Girl: Uspokojte svoju chuť na čipy týmito zdravými alternatívami
1. Predhrejte rúru na 350 stupňov. Postriekajte panvicu na muffiny s 12 šálkami nelepivým sprejom.
dva. Vložte každý obal wonton do pohára formy na muffiny a vtlačte ho do dna a do strán. Ľahko nastriekajte nelepivým sprejom. Pečieme do mierneho zhnednutia, asi 7 minút.
3. Medzitým vložte zeleninu do veľkej misky vhodnej pre mikrovlnné rúry. Mikrovlnná rúra 1 minútu alebo dovtedy, kým sa zelenina nerozmrazí.
Štyri. Do veľkej misy pridáme kuracie mäso, omáčku, cesnak a tymián. Zmiešajte, až kým nebude jednotná.
5. Prikryté a mikrovlnné rúry na 1 minútu a 30 sekúnd, alebo kým nie je zmes teplá.
6. V strednej miske zmiešajte strúhanku, parmezán, soľ a korenie.
7. Vyberte panvicu z rúry, ale nechajte ju zapnutú. Nastavte teplotu na grilovanie.
8. Distribuujte kuraciu zmes medzi šálky wonton, asi 2½ lyžice. každý. Navrch dáme strúhankovú zmes.
9. Pečieme, kým nie je poleva chrumkavá a celé jedlo je horúce, 1 až 2 minúty.
Aktívny čas: 15 minút
Celkový čas: 25 minút
Informácie o výživovej hodnote (2 koláče): 103 kalórií, 1,5 g celkového tuku (0,5 g nasýteného tuku), 305 mg sodíka, 13 g sacharidov, 1 g vlákniny, 1 g cukrov, 8 g bielkovín
„Až nabudúce ... Žujte správnu vec!
Tento príbeh sa pôvodne objavil Ľudia