V dnešnej dobe vo svete piva takmer úplne dominujú muži. Ale väčšinu času sa ľudia tohto nápoja zúčastňujú, skutočne ho vyrábajú ženy.
A pivo sme pili už dlho - v skutočnosti takmer 7 000 rokov.
Podľa Národné múzeum histórie žien , dokumentácia o zapojení žien do varenia piva existuje už pred 4 000 rokmi. Je to tak preto, lebo až do roku 1500 sa varenie piva považovalo iba za ďalšiu domácu úlohu, A.K.A. práca žien.
Fascinujúci článok v Konverzácia vysvetľuje, ako sa to zmenilo, keď sa v Európe ujala reformácia, a spustila to, čo spisovateľ Laken Brooks označuje ako „smerácku kampaň“ proti ženám sládkom, ktoré mali tú drzosť využiť svoje schopnosti ako spôsob zarábania peňazí.
Uprostred náboženského hnutia, ktoré podporovalo prísnejšie rodové normy a bolo zamerané na čarodejníctvo, už ženy predávajúce pivo na trhu prestali byť remeselníkmi, boli to čarodejnice.
Žena na pivných sudochPoďakovanie: Keystone-France / Getty ImagesParalely medzi týmito ženskými sládkami a modernými čarodejnicami sú zvláštne.
„Veľká časť ikonografie, ktorú si dnes spájame s čarodejnicami, od špičatého klobúka až po metlu, mohla vzniknúť z ich spojenia s pivovarníčkami,“ vysvetľuje Brooks.
Ženy nosili vysoké, špičaté klobúky, takže ich bolo ľahké spoznať na preplnených trhoch, a svoj výrobok transportovali v kotlíkoch. Dokonca tam chovali mačky, aby chránili obilie pred myšami.
V čase, keď boli obvinenia z čarodejníctva často trestané smrťou, sa varenie piva stalo pre ženy jednoducho príliš nebezpečným. Na prelome 20. storočia dominovali v pivnom priemysle muži.
„Pivo sa stalo známym ako ľudský nápoj, pretože ho vyrábali muži,“ uviedla Teri Fahrendorf, sládkyňa a zakladateľka spoločnosti Spoločnosť Pink Boots , povedala organizácia pre ženy v pivnom priemysle HuffPost . „Tímová práca, ktorá existovala predtým pri výrobe piva, odišla a ženy mali nový imidž: zdržanlivá, panenská, vydatá. Zrazu to možno nebolo také pekné ako na pivo. “
Našťastie, vďaka veľkej časti vďaka práci ľudí ako Fahrendorf, sa ženy k vareniu piva vracajú.
„Myseľ sa mení, ako v každom priemysle,“ povedala Ann V. Reilly, koordinátorka udalostí a akcií v spoločnosti Five Boroughs Brewing Co. HuffPost . „Mali sme zamestnanca výčapu, ktorý je žena, päť stôp vysoká a veľmi mierna, ale ľahko zdvihne vrece s obilím ako ktokoľvek iný. Pivo je pre každého; nezáleží na vašom pôvode. Musíme sa zbaviť stereotypov. ““