Sezóna zberu jabĺk je v plnom prúde! Zahrýzť sa do sviežich a šťavnatých jabĺk jesene je potešením, keď viete, že ste si ich sami vytrhli zo stromu. Denný juh vybral nejaké miesta na východnom pobreží, aby šiel na zber jabĺk - ale rýchlo! Sezóna končí kedykoľvek od Halloweenu do prvých novembrových týždňov.
Alabama
mercier-orchards.jpg Prvá úroda jabĺk pri Scottov sad v Hazel Green bol vyrobený v roku 1927 a dnes má farma takmer 1 000 akrov. Po zbere jabĺk vyberte komparz, ktorý upečiete na farme jablkové brownie recept.
Mimo Cullmanova Germantown, Steele Orchard „ Hĺbkové prehliadky ich areálu sú vynikajúce pre skupiny alebo zvedavé deti. Prehliadka zahŕňa rozprávanie príbehu „Johnny Appleseed“, lekciu o výžive jabĺk a ukážku procesu zberu a umývania jabĺk.
Gruzínsko
dscn4231.jpg Hlavné mesto jabĺk v Gruzínsku je v Ellijay, kde G eorgia Apple Festival sa koná cez víkendy 14. - 15. októbra, 21. - 22. októbra.
V blízkosti v Blue Ridge nájdete Mercierove sady , miesto u-pick, kde sú hostia v traktore odvedení do sadu, aby si pozberali jablká od Fuji a Suncrisp po Cameo a Ambrosia. Sad, ktorý v roku 1943 založili Bill a Adele Mercierovci, dnes oslavuje viac ako 70 rokov plodnej úrody. Zastavte sa v obchode a na mieste si urobte zásoby jablkových masiel, džemov a ochutnajte ich tvrdé jablkové vína, vylisované a fľašované.
Kentucky
ayres3.jpgMajiteľ Larry Ayres a jeho jablká.Tí, ktorí navštívia Ayres Family Orchard v Owentone sa možno stretol s majiteľom Larrym Ayresom. Potom, čo pracoval ako forenzný patológ pre spoločenstvo v Kentucky, prevzal kontrolu nad ovocným sadom svojho otca. V súčasnosti trávi čas tým, že hostí hostí po ovocnom sade. Porozpráva presné príbehy o tom, ako toto jablko vzniklo, dokonca ukáže postup od zberu jabĺk po ich premenu na jablčný mušt a džem.
apple.jpgS láskavým dovolením Jackson's Orchards.O Jacksonov sad v Bowling Green je ovocný sad domovom pre viac ako 7 000 stromov. Rodina Jacksonovcov vedie ovocný sad už 50 rokov a pestuje odrody jabĺk vrátane značiek Granny Smith, Fuji, Red Delicious, Golden Delicious, Honey Crisp, Lodi, Ginger Gold a ďalších.
Shelbyville Morušový sad pestuje vo svojom jablkovom sade 16 odrôd jabĺk. Príďte posledný septembrový víkend a vydajte sa na sennú cestu cez ovocný sad s viac ako 4 000 strommi na tekvicovú náplasť. Príďte zbierať v stredu až nedeľu, aby ste mohli navštíviť kuchyňu Moruše. V ponuke: bravčové mäso vytiahnuté z jabĺk podávané na praclíkovej žemli, ručne pochutené hamburgery vyrobené z hovädzieho dobytka chovaného na farme a jablkovo-medová zápražka vyrobená z medu a jabĺk moruše.
Severná Karolina
dscn2087.jpgHillcrest OrchardHenderson County je najväčší okres produkujúci jablká v Severnej Karolíne s viac ako 13 sadmi. Coston Farm & Apple House je ovocná záhrada štvrtej generácie. Začiatkom októbra dávajte pozor na Staymana, Kinga Lusciousa a Black Arkansas.
Sady Hillcrest ponúka skvelé fotografické príležitosti so svojou červenou stodolou s rozprávkovým príbehom vedúcou do sadu. Na farme sa pestujú aj tekvice a umožňuje návštevníkom zbierať tekvice z viniča.
Pensylvánia
hayride.jpgRoba Family Farms HayrideRodinný sad Roba v North Abington Township je rodinná farma a ovocný sad na malebnom vidieku Pensylvánie. Vďaka svojej polohe len dve hodiny od mestských uzlov Philadelphia a New York umožňuje perfektný celodenný výlet. Sad ponúka 17 odrôd čerstvých jabĺk, ktoré si môžu návštevníci nazbierať. Rozptyľujte tých najmenších senníkmi, kukuričným bludiskom, hospodárskymi zvieratami a tekvicovou náplasťou. Ovocný sad je otvorený iba do 31. októbra, využite preto exkluzívne okno na zber jabĺk.
Tennessee
chuck-apple-valley.jpgMajiteľ Apple Valley Orchard, Chuck McSpadden. (Prispel Apple Valley Orchards)Sady Apple Valley v Clevelande začalo s niekoľkými jabloňami na záhrade v roku 1974. Teraz, o desaťročia neskôr, sa ovocný sad môže pochváliť 15 000 stromami. V sade sa vyvinula odroda jabĺk zvaná Caitlin Gala, pomenovaná podľa majiteľov dcéra. V pekárni nájdete úžasné vyprážané koláče, ktoré náš časopis zaradil medzi „Najlepšie koláče na juhu“.
Virgínia
knighton_stacy-36.jpgHorské sady v Carteri (prispeli Stacy Knighton a CACVB)Zbierame jablká o Carter Mountain Orchard v Charlottesville je čarovné, pretože ovocný sad leží na vrchole hory. Okolie poskytuje nádherný výhľad na oblasť Charlottesville Blue Ridge Mountains.
old-hill-cider-and-showalter-orchard.jpgPonuky Old Hill CideryShowalterov sad sedí nad údolím Shenandoah na 40 akroch zvlnenej horskej krajiny. Návštevníci si môžu vyzdvihnúť viac ako 26 odrôd jabĺk. Tiež na pozemku je Old Hill Hard Cidery , vyrobené z odrôd jabĺk špecifických pre mušt. Rezervný sud Cidermaker's Barrel sa môže pochváliť komplexným chuťovým profilom s nádychom vanilky, pečeného ovocia a zuhoľnateného duba.
dickie-bros-orchard.jpg(s láskavým dovolením Dickie Brothers Orchard)Máte záujem presne vedieť, čo si vybrať, skôr ako sa dostanete do sadu? Sad Dickie Brothers v Roselande príspevky každý deň na webe, aby návštevníci vedeli, čo je na výber a čo je už vopred vybrané. Navštívte do novembra, keď je tekvicová náplasť otvorená.