Život v karanténe nás nemusí mať pocit ako honorár, ale to neznamená, že nemôžeme jesť ako honorár, keď čakáme na koronavírus.
Darren McGrady, bývalý súkromný šéfkuchár britskej kráľovskej rodiny, sa nedávno pripojil k YouTube a pomocou tejto platformy naučí fanúšikov, ako variť obľúbené recepty kráľovnej v jeho novej sérii videí. “ Varenie v karanténe '.
McGrady, ktorý strávil 15 rokov prácou v kuchyniach Buckinghamského paláca, odštartuje veci demonštráciou ako vyrobiť kráľovské čajové koláčiky , A.K.A. kráľovniných obľúbených koláčikov.
„Začíname s múkou, cukrom, práškom do pečiva a maslom,“ hovorí McGrady. Všetky tieto ingrediencie idú do misy a len ich navzájom treníte, kým nezískate skutočnú jemnú strúhanku.
Zatiaľ čo ingrediencie pripravuje spoločne, McGrady sa delí o históriu popoludňajšieho čaju. Je skutočne dôležité, aby sme to nemiesili, pripomína svojmu virtuálnemu publiku po pridaní mlieka a vajec.
Medzi anekdotami z čias, keď pracoval pre kráľovnú, McGrady pokračuje v predvádzaní správneho spôsobu glazovania chúlostivých koláčikov.
Pokiaľ ide o odvekú debatu o tom, či by krém alebo džem mali ísť ako prvé, prezradil, že kráľovná ju má radšej s džemom ako prvým.
Séria „Varenie pod karanténou“ spoločnosti McGrady obsahuje aj ukážky toho, ako pripraviť fašírky s kalerábom a morčacím mäsom, krémové kura a brokolicu, arašidové maslo a huspeninové muffiny.
Šťastné varenie!