CROP Hamburger Steak so sladkou cibuľovo-hubovou omáčkouPoďakovanie: Beth Dreiling OwlsRovnako ako čerešňa na vrchu zmrzlinového pohára, aj omáčka je dokončovacím prvkom, ktorý spája veľa južanských jedál, a to nehovoríme iba o Dni vďakyvzdania. Máme omáčku z klobás, paradajkovú omáčku a dokonca aj čokoládu - ale žiadna južná omáčka nie je taká závislá a univerzálna ako klasická hnedá omáčka.
A keď si spomenieme na kuchyňu našej babičky, nestihla to od nuly zakaždým a neobviňujeme ju. Prečo si veci sťažovať, keď každú nedeľu popoludní organizujete rodinnú hádku, keď môžete roztrhnúť balíček Pioneer Brown Gravy Mix? Presne tak. Babička je dôvtipná.
Pioneer Brown Gravy MixKredit: AmazonJužný rodinný podnik od roku 1851, Priekopník má jedny z najautentickejšie chutiacich zmesí na pečenie, a práve preto je táto značka základom južného kuchára. Spoločnosť Pioneer, ktorá sa môže pochváliť sušienkovými zmesami, zmesami na palacinky a najobľúbenejším produktom, zmesou hnedej omáčky (ktorú nájdete tiež v bezlepkových odrodách), pokračuje v mletí všetkej svojej múky po viac ako 165 rokoch, aby zabezpečila, že zakaždým, keď sa niekto rozhodne použiť niektorú zo zmesí namiesto domácej, stále máte záruku, že je vyrobená od nuly.
Takže ak ste niekedy premýšľali, odkiaľ pochádza všetka tá slaná hnedá dobrota predtým, ako narazila na gravy čln, teraz viete. Či už ho použijete na hamburgerové steaky, pečené zemiaky, výdatné hovädzie guláš alebo len na staromódnu zemiakovú kašu, Pioneer Brown Gravy Mix vám za pár minút pripraví dve šálky lahodnosti. Stále ju nájdete v obchodoch s potravinami na juhu, ale bolo nám známe zachytiť ďalšie pakety na Amazone , pre prípad, že by niekedy došlo k núdzovej situácii. Ktoré, viete, robí stať sa.
SLEDOVAŤ: Klobása a sušienkyBabičky všade spievajú chvály, čo je v podstate všetko preverovanie, ktoré potrebujeme. Vyrazte a nájdite omáčkovú loď.