Tvarohová guľa je presne to, čo znie: Ochutená syrová nátierka v tvare gule a slúžila ako hravé jedlo na párty. Je pravda, že tvarohová guľa nemusí znieť tak dobre, ako je. Niektorí ľudia vrhajú výrazný odtieň, čo naznačuje, že tvarohové guľky sú passé, ak nie déclassé. Mak. Vynikajúce domáce tvarohové guľky sú milovanou tradíciou na mnohých južanských vianočných stretnutiach. Potešení návštevníci večierkov hltajú tieto sviatočné výtvory s hrdosťou a suchármi.
Aby sme vám dodali krmivo pre čitovanie na párty, keď si užívame naše tvarohové guľky, tu je niekoľko faktoidov so syrovou guľou:
- Napriek sezónnemu rozšíreniu a silnému spojeniu s vianočnými večierkami je Národným dňom syrového plesu 17. apríl.
- Prvou známou syrovou guľou bol podľa niektorých kulinárskych historikov behemot s hmotnosťou 1235 libier vyrobený z mlieka asi 900 kráv, ktorý vytvoril starší John Leland z Cheshire v Massachusetts. (Ďalšie správy hovoria, že koleso na výrobu syra nevytvoril Leland, ale miestny farmár s menom Elisha Brown, Jr.) Tak či onak, „mamutí syr“ bol údajne vytiahnutý do voza DC a potom sa prevrátil cez Biely dom. Trávnik ako prezentácia pre prezidenta Thomasa Jeffersona 1. januára 1801. Stále sa šíria fámy, že táto udalosť priniesla frázu „veľký syr“, ktorá odkazuje na ľudí určitého významu alebo slávy. Pamätník Cheshire Cheese Press Monument, ktorý bol postavený v roku 1940 na pamiatku ich veľkého tvarohového plesa, sedí v Cheshire dodnes.
- Prvý známy písomný recept na tvarohovú guľku sa objavil v roku Jedlo mojich priateľov , kompilácia šetrných, skromných a všestranných receptov na párty z roku 1944, zostavená Virginiou Wetherby Saffordovou, populárnou publicistkou časopisu Hviezda Minneapolis . Syrovú guľku opísala ako podpisový pokrm pani Selmber E. Ellertson.
- Na začiatku roku 2000 napísali súrodeneckí humoristi David a Amy Sedarisovi hru s názvom Kniha Liz , v ktorom hrdinka udržiavala svoju komunitu tvarohovými guľkami, tradičnými aj dymovými.
- Nie všetky tvarohové guľky dookola. Jedným z najobľúbenejších sezónnych tvarov je zúžená slza pokrytá pekanovými polovicami, ktorá sa podobá a borovicová šiška . Bez ohľadu na tvar nechajte dobré časy rolovať.