Nelepivé panvice Le CreusetPoďakovanie: Le CreusetTento článok sa pôvodne objavil dňa Svetlo na varenie
Spoločnosť Le Creuset, ktorá zavŕšila svoju zbierku hrncov a panvíc z nehrdzavejúcej ocele a ich slávne (a závidiace) holandské rúry, predstavila svoj najnovší rad nepriľnavého riadu.
Kolekcia Toughened Nonstick Collection je inteligentná a funkčná pre kuchárov všetkých úrovní. Má gombíky z brúsenej nehrdzavejúcej ocele a ergonomické rukoväte, ktoré zostávajú chladné. Sú navrhnuté tak, aby boli väčšie, pohodlnejšie a ľahšie sa uchopili ako iný nelepivý riad. Nelepivá podšívka je bez obsahu PFOA a je trojnásobne vystužená, takže sa nebude lúpať ani odlupovať, ak použijete kovový riad. „Tvrdená“ konštrukcia je výsledkom procesu kovania za tepla, takže táto panvica vydrží veľa opotrebenia, roztrhnutia a prania v práčke. Disk z nehrdzavejúcej ocele v spodnej časti panvice je úplne zapuzdrený, takže sa nemusíte obávať korózie.
Zobrali sme niekoľko z týchto nových panvíc do našich testovacích kuchýň, aby naši kuchári s jedlami varili jeden deň. Tu ich myšlienky: „Milujte to! Toľko nelepivých panvíc sa cíti chatrných a lacných. “
„Nelepivý povrch si drží svoje meno, dokonca aj pri lepivých omáčkach a pri vysokých teplotách.“
„Prekvapilo ma, ako pekne zhnedlo. Niektoré tyčinky vôbec nezhnednú, alebo aspoň nie toľko, koľko chcete. “
Nelepivé panvice sú nevyhnutné pre vajcia, ryby a ďalšie. Dokonca aj kuchári, ktorí zvládli kuchárske umenie na panviciach z nehrdzavejúcej ocele, vedia, že je potrebné niečo, čo je prirodzene nepriľnavé, skutočné. V skutočnosti sme nelepivé panvice pomenovali jednou z Iba 5 hrncov a panvíc, ktoré skutočne potrebujete .
Kuchynský riad sa predáva jednotlivo, takže môžete pridať kus alebo dva naraz, alebo môžete začať nový s 5-dielna alebo 10-dielna súprava riadu . 5-dielna sada je 380 dolárov a jednotlivé panvice začínajú na 105 dolárov. Ak idete po individuálnej trase, odporúčame začať s 11 'Fry Pan alebo 4,25-Qt. Opečte panvicu s pokrievkou . Je to mimoriadne univerzálna panvica a môže slúžiť ako panvica a panvica na omáčku. Vďaka robustnej kvalite a všestrannosti veľkostí a tvarov sa nebojte postaviť všetky tie podivné panvice, na ktoré ste viseli, z niekoľkých dobrých dôvodov.
Investujte do seba kúsok alebo dva alebo darček venujte novomanželskému páru, priateľovi alebo dieťaťu. Na rozdiel od lacnejších nepriľnavých panvíc, budú tu dosť dlho a pri každom otočení dokonale uvarenej omelety si určite prídete na svoje.
Tento príbeh sa pôvodne objavil Svetlo na varenie