Obľúbené sendviče na obed

Drobné sendviče s prstami majú veľkú chuť a obedom vždy dodajú slávnostný nádych. Väčšina sendvičov sa dá pripraviť až deň vopred a ochladiť vo vzduchotesnej nádobe. Aby chlieb nevyschol, zakryte sendviče listom voskového papiera a vlhkou papierovou utierkou. Tesne pred podávaním odkryte sendviče.

Prstové sendvičové recepty

• Špargľové rollupy
• Valcované olivové sendviče
• Šachovnicové sendviče so syrom
• Kuracie a mandarínkové pomarančové sendviče
• Sendviče s uhorkou a lososom
• Uhorkové sendviče
• Krémové zeleninové sendviče
• Kuracie sendviče s kuracím čajom
• Sušené sendviče paradajka a bazalka
• Slaninovo-olivové párty sendviče
• Vajcový šalátový sendvič
• Vajcový šalát
• Kozie syr-olivové sendviče
• Mini-Muffuletta sendviče so slaninou a olivami
• Párty šunkové sendviče
• Kuracie a uhorkové jednohubky
• Artičokovo-syrová nátierka
• Nátierka z kuracieho-artičokového syra
• Kari-mandľová syrová nátierka
• Nátierka zo syra Pimento
• Syrová papriková nátierka

SÚVISIACE:

Naplánujte si sendvič s tromi až štyrmi prstami na osobu, keď sa podáva spolu so šalátom k hlavnému jedlu. Tu je zbierka našich najlepších receptov spolu s tipmi z Southern Living Vyskúšajte profesionálov v kuchyni.

Súvisiace: Hostite čaj v britskom štýle

• Zmrazenie krajcov chleba, kým nie sú pevné, uľahčuje krájanie sendvičov na malé kúsky.
• Na zaistenie úhľadných okrajov nakrájajte krusty z chleba dlhým zúbkovaným nožom po naplnení sendvičov.
• Ako sendvičovú plnku použite svoju obľúbenú tvarohovú nátierku. Pre ľahké rozotieranie nechajte syr zmäknúť pri izbovej teplote.
• Farebný špenát a paradajkové tortilly sušené na slnku sú zábavným začiatkom kreatívnych čajových sendvičov. Plnku rovnomerne rozotrieme na jednu stranu každej tortilly. Tortillu zrolujte a pevne zabaľte do igelitu; chlad.
• Malé balené bochníky tenkého plátka chleba sú ideálne pre čajové sendviče. Nie je potrebné kôru orezávať - ​​stačí ju natrieť plnkou, navrstviť a priečne rozrezať na polovicu. Radi navrstvíme krajce chleba svetlého raže alebo kysnutého cesta s tmavými krajcami chleba pumpernickel. Tieto zdrobnené chleby hľadajte v lahôdkovej časti supermarketu.

• Donna Florio
• Mary Allen Perry