Pikantné zázvorovo-oranžové kurča s brokolicouÁzijské pikantné kuracie zázvorovo-oranžové kuracie mäso s brokolicou bude čoskoro obľúbenou rodinou.C. pripraviť rôzne chutné a výživné kuracie jedlá môže byť výzvou, a preto sme sa rozhodli túto úlohu prevziať. Začali sme použitím niektorých výberov Southern Living recepty ako modrotlač. Potom sme znížili celkový obsah tukov, nasýtených tukov a kalórií používaním ľahších verzií mliečnych výrobkov a znížili množstvo masla a oleja. Nikto nikdy nebude hádať, že tieto bohato chutné predjedlá sú zdravou voľbou.
Light Chicken Menu:
- Krémová kuracia ryža
- Cheesy kuracie mäso na Phyllo
- Pikantné zázvorovo-oranžové kurča s brokolicou
- Kuracie prsty s dipom z chrenu
Aká je porcia kuracieho mäsa?
Pre priemerné kurča s hmotnosťou 3 kilogramy váži polovica prsníka asi 7 až 7 1/2 unce. Zostáva asi 5 až 6 uncí upraveného kuracieho mäsa, čo je jedna porcia. Väčšina kuracích pŕs bez kosti je balená ako rozdelené prsia alebo polovice pŕs. Ďalšie informácie o kuracom mäse nájdete na www.Tyson.com .
„Lightened-Up Chicken Favorites“ pochádza z vydania Southern Living z decembra 2002.