Syroví čarodejníciPoďakovanie: s láskavým dovolením Cheese WizardsMedzi dvoma kúskami toastového chleba už nemôžeš byť jednoduchší ako kúsok syra. Napriek tomu kuchári po celej krajine už roky experimentujú v kuchyni a hľadajú spôsoby, ako vytvoriť čo najlepší grilovaný syrový sendvič.
Na počesť Národného dňa sendvičov na grilovanom syre dnes, 12. apríla 2018, spoločnosť MONEY vyhľadala najlepšie sendviče na grile so syrom v krajine - tie, ktoré idú nad rámec základného receptu na chlieb Kraft-slices-on-Wonder. V spolupráci s Yelpom sme našli reštaurácie s najvyšším hodnotením a dostatkom pozitívnych recenzií, ktoré spomínajú „grilovaný syr“, aby sme vytvorili nasledujúce hodnotenie; medzi víťazmi nechýbal sofistikovaný sendvič na grilovanom syrovom hľuzovke, pikantná variácia s bravčovým mäsom a paprikou habanero a dokonca ani tavený syr vo vnútri oblátky.
Tu nájdete najlepšie sendviče na grile so syrom z celej USA.
Porkyho KauaiPoďakovanie: s láskavým dovolením Porkyho1. Porkyho Kauai
• Umiestnenie: Waimea, Havaj
Justin Hiel to nečakal Porkyho Kauai byť viac ako hotdogom, keď v roku 2015 opustil prácu a založil obchod na Havaji. Spoločnosť Porky’s medzičasom otvorila dva nové nákladné vozidlá, ktoré predstavila spoločnosť Yelp 100 najlepších miest na jedenie dva roky po sebe a tento rok otvorí samostatnú kaviareň. „Bolo to šialené štyri a pol roka,“ povedal Hiel MONEY.
Aj keď Porkyho základná položka je jeho bravčové mäso naplnené ananásom, obľúbeným je aj grilovaný syrový sendvič. Hiel považuje svoju manželku za vedúcu osobu za sendvičom na grilovanom syre za 9 dolárov, ktorý kombinuje syr havarti a syr Muenster s dvojitou vrstvou pomaly praženého kalua, navyše s podpisovou BBQ omáčkou Porky.
Vaflová láskaPoďakovanie: s láskavým dovolením Waffle Love2. Vaflová láska
• Umiestnenie: Northridge, Kalifornia
Vaflová láska začínal ako nákladný automobil so sídlom v Utahu a je pravdepodobne najviac známy tým, že sa zúčastnil šiestej sezóny šou Food Network ' Veľké preteky nákladných vozidiel . “ Spoločnosť však minulý rok otvorila základňu Northridge ako kamennú reštauráciu, ktorá ponúka sladké i slané jedlá. Je to Syr na grilovanie „sendvič (10,41 dolárov) a pozostáva z muensteru a syra provolónu, ktorý je vložený medzi dve vafle natreté cesnakovým maslom a je podávaný s rajčinovým biftekom.
Grilovaný syr na suchu, Barrel House BBQPoďakovanie: s povolením Barrel House BBQ3. Barrel House BBQ
• Umiestnenie: Lynchburg, Tenn.
Táto reštaurácia v Lynchburgu môže byť BBQ spojom, ale podľa recenzentov Yelpu ponúka aj sendvič s grilovaným syrom s najlepším hodnotením. Začala v roku 2012, Barrel House BBQ dodáva tradičný grilovaný syr a potom nejaké. Je to Grilovaný syr na suchu Variácia (6,99 USD) zahŕňa bravčové mäso, americký syr a omáčku habanero. Barrel House tiež ponúka verziu „Grilled Cheese Crack Jack“ so syrom Pepper Jack. Pre tých, ktorí sa môžu báť, v ponuke je uvedené, že pri príprave týchto sendvičov sa nepoužíva žiadna skutočná trhlina: Sú tak dobré, že sú návykové.
Pán a pani BunPoďakovanie: s láskavým dovolením manželov Bun4. Pán a pani Bun
• Umiestnenie: Miami
Pán a pani Bun sa špecializuje na peruánsky inšpirované klasiky s americkým nádychom. Majitelia obchodu so sendvičmi sa pred asi 15 rokmi presťahovali z Peru do Miami a ocitli sa dlhé hodiny pracovať v reťazových reštauráciách aby si našetrili na svadbu. Po tom, čo pár mal konečne dostatok finančných prostriedkov, však svadbu pripravili na niečo oveľa vzrušujúcejšie: otvorenie vlastného podniku.
Obchod so sendvičmi sa otvoril iba pred tromi rokmi a v roku 2016 Yelp pomenoval to najlepšia reštaurácia na Floride . Grilovaný syr s čedarom a brie na chlebe s cesnakovým maslom sa predáva za 8,99 dolárov, môžete však vyskúšať aj peruánsky inšpirované jedlá, ako je Empanada de Aji de Gallina, za 5,99 dolárov.
Grilovaný syr a krabí koláčPoďakovanie: s láskavým dovolením The Grilled Cheese & Krabí koláč5. Grilovaný syr a krabí koláč
• Umiestnenie: Murrells Inlet, S.C.
Menej ako 10 míľ južne od Myrtle Beach, Grilovaný syr a krabí koláč reštaurácia ponúka deväť rôznych druhov sendvičov na grile - vrátane jednej s vyprážaným homárom a druhej s ustricami. Ak je to prvýkrát, choď na CrabMelt „sendvič (9,95 dolárov), miestny favorit, ktorý ponúka krabí koláč z Marylandu, paradajky a syr Monterey Jack vložený medzi dva kúsky grilovaného toastu z Texasu.
180412-grilovaný-syr-barminiPoďakovanie: Daniel Ahn6. Barmini od Jose Andresa
• Umiestnenie: Washington DC.
Snáď najmenší sendvič na zozname Yelp, variácia Barminiho na grilovanom syre, sa podáva ako občerstvenie v bare spolu s ocenenými kokteilmi, ktoré vytvoril šéfkuchár celebrít José Andrés. The grilovaný syr je údajne vyrobený s nivou Valdeon, Brie, bielym čedarom, Bonne Bouche a hľuzovkou, podávané spolu s medovou horčicou.
barmini nezverejňuje svoje menu online a nereaguje na viaceré PENIAZE týkajúce sa ceny grilovaného syra, ale jeho občerstvenia v bare zvyčajne sa pohybujú od 5 do 16 dolárov .
3 Arts Club Café ©Kredit: s láskavým dovolením 3 Arts Club Café7. 3 Kaviareň Arts Club
• Umiestnenie: Chicago
Niektoré sendviče na grile so syrom pôsobia skromne, ale nie vo verzii 3 kaviareň Arts Club . Diners môžu jesť svoje sendviče na grilovanom syre s hľuzovkami za 17 dolárov na nádvorí plnom stromov pod mohutným lustrom. Reštaurácia sa v skutočnosti nachádza v obchode s nábytkom Restoration Hardware, čo znamená dokonca aj luxusné pohovky, na ktorých sedíte, sú na predaj .
Napriek vysokej cene je sendvič pre dané prostredie relatívnou výhodou. Väčšina z ďalších vstupov 3 umeleckých klubov je okolo 20 až 30 dolárov a bar ponúka 314 dolárov za fľaše Dom Pérignon.
Syroví čarodejníciPoďakovanie: s láskavým dovolením Cheese Wizards8. Potravinový vozík so syrom Wizards
• Umiestnenie: Seattle
Potravinové nákladné auto s fantáziou Syroví čarodejníci sa špecializuje výhradne na sendviče na grile. Bratia Tom a Bo Saxbeovci otvorili podnikanie asi pred šiestimi rokmi a od tej doby sa rozšírili od nákladných automobilov až po skutočnú kaviareň v štvrti Queen Anne v Seattli. Ich spoločnosť tiež ako prvá v meste otvorila charitatívne nákladné vozidlo na potraviny, kde všetok výťažok smeroval do miestnych nemocníc a filantropií.
Medzi rozmarné sendviče patrí aj Voldemortadella - pomenovaná podľa archnemézy Harryho Pottera a vyrobená z provolónu, mozzarelly, smotanového syra a mortadelly na bylinkovej muffulete. Medzi ďalšie možnosti sendviča patria Goblin King, Cheese Wizard a Forest-Lord. Za 9,75 dolárov si môžete dať buď sendvič so šalátom, alebo pol sendviča a polievku na zapnutie s paradajkovou bazalkou.
Jedlá a nápoje plné remesielPoďakovanie: s láskavým dovolením Full On Craft Eats & Drinks9. Jedlá a nápoje plné remesiel
• Umiestnenie: Rockville, Md.
Tento sendvičový kĺb v Marylande nedrží nič späť, pokiaľ ide o remeselné sendviče, a vytvára každý od nuly - vrátane všetkého mäsa, ktoré pracovníci dusíme, okoreníme, marinujeme, potrieme a pražíme ' na mieste. Jedlá a nápoje plné remesiel má v ponuke viac ako 20 sendvičov a tiež krídla hlasovali najlepšie v Marylande .
Grilovaný syr Full On je samozrejme všetko, len nie základné. The Krabí koláč Grilovaný syr (14 dolárov) je postavená na challahovej žemli, má krabový koláč v marylandskom štýle, veľa čedaru a papriky, ako aj paradajku a je zakončená remuládovou omáčkou.
Gracie's On West Main CafePoďakovanie: s láskavým dovolením Gracie's On West Main Cafe10. Gracie's On West Main Cafe
• Umiestnenie: Leola, Pa.
Fakturácia ich ponúk ako „ Nie je to váš priemerný grilovaný syr , “ Gracie v kaviarni West Main Cafe ponúka až sedem rôznych odrôd, medzi ktoré patrí aj veľmi sýty sendvič Philly Cheesesteak. Vyskúšajte Gracie Grilovaný syr zo slaninového džemu (11 dolárov) - grilované kysnuté cesto so slaninovým džemom a čedarom a americkým syrom. Alebo sa rozlúčte s grilovaným kuracím syrom Blasian v kaviarni (12 dolárov). Tento sendvič, ktorý je postavený na grilovanom kysnutom kvásku, má údené kuracie mäso, čili slaninu zo sladkého cesnaku a omáčku „blasian“, ako aj dva druhy syra: paprikový jack a ostrý čedar.
Ako sme to dokázali
Spoločnosť MONEY nadviazala partnerstvo so spoločnosťou Yelp a našla najlepšie reštaurácie, v ktorých sa podávajú sendviče na grile. Spoločnosť Yelp identifikovala podniky v kategóriách reštaurácií a jedál so značným počtom recenzií, ktoré spomínali slovo „grilovaný syr“, a potom tieto miesta zoradila pomocou viacerých faktorov vrátane celkového objemu a hodnotení recenzií, ktoré spomínajú dané kľúčové slovo. Aby sme zabezpečili geografickú rozmanitosť zoznamu, zahrnuli sme iba jeden podnik za štát.
- Allana Akhtar
- Autor: Megan Leonhardt