Trojvrstvový čokoládovo-karamelový koláčPoďakovanie: Greg DupreeNie je hanba používať krabicovú tortovú zmes. Tam. Povedali sme to.
Bolo to počuteľné zalapanie po dychu? Určite nikto neomdlel? Teraz, skôr ako sa začnete ovievať a vynášať vonné soli, vyslyš nás. Krabicová tortová zmes je čisté pohodlie. Nákup krabicovej tortovej zmesi v obchode je investíciou do vášho budúceho ja. Potľapká vás budúci po pleci a povie: „Zaslúžiš si prestávku.“
A nie sme všetci?
Boxovaná tortová zmes má v našich srdciach špeciálne miesto ... hneď vedľa toho iného špeciálneho miesta v našich srdciach, ktoré je vyhradené pre koláče vyrobené od nuly. Niektoré z našich najobľúbenejších receptov všetkých čias začínajú mixom v krabici. Neveríte nám? Vyskúšajte Košíčky s polevou z hnedého masla , Čokoládovo-čokoládový čipový koláč , Torta z hnedého cukru a škorice a Lávový koláč čokoládovo-maslový , pre začiatočníkov. Každý z týchto chutných receptov sa začína krabičkou s mixom z obchodu.
Prečo tak milujeme mix v krabici? Dôvod je ten, že to šetrí čas. Čisté pohodlie, pamätáte? Keď môžete skrátiť čas na prípravu (vrátane miešania a preosievania všetkých tých suchých ingrediencií), ste už oveľa bližšie k tomu, aby ste si mohli vychutnať plátok čerstvo upečeného koláča. Aj keď mix v krabičkách nie je úplný a končí sa všetkým pečením, je to spoľahlivá skratka a všetci občas potrebujeme skratku do kuchyne. Je tak ľahké obliecť si krabicovú tortovú zmes alebo ju použiť ako základ pre vynikajúci koláč (alebo cupcake!).
Dôvodom číslo dva je mierka. Ak chcete pripraviť veľa koláčov, či už na pečenie, na cirkevné spoločenstvo, v núdzi alebo pre sériu sviatočných jedál, musíte využiť svoj čas. Chcete za svoj dolár čo najviac a najlepší výsledok z času, ktorý ste strávili v kuchyni. Použitím mixu v krabici môžete mať oboje a množstvo naraz. Môžete si dať koláč a zjesť ho tiež.
To znamená, že tiež nemilujeme koláč od nuly. (Pretože to robíme. Skutočne to robíme.) Len o tom premýšľam Citrónovo-oranžový šifónový koláč , Kolibrík a Jahodový koláč snov má naše ústa zalievané.
SLEDOVAŤ: Jahody a krémový plech
Používate krabicovú tortovú zmes alebo ste úplne od nuly? Keď už s tým všetkým hovoríme o koláčoch, ak nás nenájdete najbližších pár hodín, určite skontrolujte kuchyňu.