Pozvite priateľov na večierok FiestaPoďakovanie: Ralph Anderson / Styling Buffy Hargett / Food Styling Alyssa PorubcanT títo zaneprázdnení rodičia sa spoliehajú na priateľov, ktorí sa usporadúvajú na stretnutí grando grande. „Nikdy nikomu neodopierame zábavu vešania lampiónov na stromy, prestierania a vláčenia ľadu z auta do chladiča,“ hovorí Julie a uznáva úsmev.
Tesne pred západom slnka sa hostia vydajú do Nesbitovho domu, kde si môžu vychutnať jedinečné menu. Olé!
Párty menu
Podáva sa 12
- Beer 'Garitas (strojnásobte recept)
- Dymová horúca omáčka
- Tomatillo omáčka
- tortilla chipsy
- Údené kurčatá citrón-chipotle
- Pšenica Berry Tabbouleh
- zelený šalát s Avokádový obväz
- Citrónový chlad s malinovou omáčkou
- Kurčatá s citrónom a chipotlom pečené v rúre
- Varená kukurica
- Čerstvá paprikovo-balzamová salsa
Hľadajte dohodu
„Vždy hľadajte dohodu“ je motto Julie ako vlastníka spoločnosti Celebration Creations.
- Prenosné stany boli na konci sezóny výpredajom v obchode s domácimi potrebami.
- Nakupujte na farmárskom trhu. Veľká krabica s výrobkami často stojí menej ako 10 dolárov a je čerstvá z poľa. Na dozdobenie použite akékoľvek zvyšky.
- Väčšina surovín je k dispozícii v obchode s potravinami v supermarkete.
- V mnohých prípadoch je lacnejšie si riad požičať ako kúpiť papierové výrobky. Navyše sú robustnejšie a príjemnejšie pre hostí. Požičovňa ich vyzdvihne špinavé a ušetrí vám čas na vyčistenie.
Juliine tipy na veľké zhromaždenia
Julie, koordinátorka udalostí, ktorá vlastní spoločnosť v Irmo v Južnej Karolíne s názvom Celebration Creations, má veľa dobrých rád, aby vám pomohla usporiadať veľkú udalosť.
- Vyberte tému. Pomáha zamerať ponuku, dekorácie a plánovanie.
- Vymyslite časovú os v kalendári. Táto akcia stanovuje ciele, pomáha zúžiť množstvo dômyselných nápadov, ktoré sa snažíte pretaviť, a pomáha vám postupovať ďalej.
- Organizujte sa tak, aby efektívne využívali pomocníkov. Julie si vo svojich predných dverách zoradila plastové nádoby na 18 galónov. Každá bola naplnená všetkým pre jeden stôl. Pre Julie bolo ľahké požiadať priateľov, aby „chytili kôš a postavili stôl“.
- Čistenie nechajte na ďalší deň. Julie počas večierka schovala teraz prázdne koše a vrecia na odpadky pod každý stôl. Po večeri hostia zoškrabali jedlo z tanierov do vreca na odpadky. Spolu so špinavým riadom išiel do koša. Priatelia nasadili veko a kôš zasunuli späť pod každý stôl, takže práca zostala na ďalší deň.
- Počasie vždy hrozí, preto si pripravte záložný plán. Vyhľadajte dátum dažďa alebo večierok premiestnite dovnútra.
- Určite a vypnite zavlažovací systém. („Áno, vyplo sa to,' hovorí Kevin. „Našťastie sa to stalo potom, čo hostia odišli domov, čo spôsobilo šialené upratovanie nasledujúci deň.')
- Buďte ohľaduplní k svojim susedom.
Film „Front-yard Fiesta“ pochádza z vydania Southern Living z mája 2006.