Pal’s Sudden Service RestaurantPoďakovanie: Buyenlarge / Getty ImagesBurgerové kĺby sú v Amerike desiatkou a každý má zvyčajne svoje obľúbené, na ktoré prisahá. Ale bohužiaľ pre všetkých mimo východného Tennessee a juhozápadnej Virgínie, Náhla služba Pal pravdepodobne nie je na vrchole vášho zoznamu. Je to preto, že táto známa reštaurácia s rýchlym občerstvením zostala v regióne Tri-Cities v štáte Tennessee už viac ako 60 rokov, a to aj napriek tomu, že získala národné uznanie a získala si srdcia milovníkov hamburgerov, ktorí mali to šťastie, že sa mohli najesť v Pal.
Pal's vyniká ako prvý pre svoj pútavý vzhľad. Reštaurácie sú natreté jasnou, veselou modrou farbou a na boku majú veľké červené logo spoločnosti Pal. Predná časť budovy má štyri poschodové schody dole od čiary strechy, každý s obrovským jedlom z jedálneho lístka na vrchu: nejaké hranolky, sóda, párok v rožku a samozrejme hamburger. Všetkých 29 miest reštaurácie okrem dvoch je iba cez jazdu, takže dôraz na „náhlu obsluhu“ je pravý a je to niečo, za čo si Pal získal národné uznanie.
V roku 2001 si Pal získal vážené osobnosti Národná cena za kvalitu Malcolm Bridge , prvá reštauračná spoločnosť, ktorá ho kedy získala, ako uznanie za jeho vynikajúci výkon. Pal je tiež predmetom mnohých prípadové štúdie vďaka svojej jedinečnej organizačnej štruktúre a intenzívnemu školeniu zamestnancov, ktoré kladie dôraz predovšetkým na kvalitu a presnosť, a následne viedlo k veľmi nízkej fluktuácii odvetvia a jednej z najnižších chybovostí rýchloobslužnej reštaurácie.
Ale čo je najdôležitejšie, Pal je milovaný pre svoje jedlo. Počnúc sušienkami a čedarovými kruhmi pri raňajkách až po ich slávny hamburger Big Pal, párky v rožku a hranolky Frenchie Fries na obed alebo večeru, jedlo v spoločnosti Pal je to, čo zákazníkov vracia. Och, a spomenuli sme nápoje? Okrem bežných produktov Coca-Coly (vrátane často prehliadaných Pibb Xtra a Mello Yello) spoločnosť Pal's slúži aj DR. Enuf citrónovo-limetová sóda s prídavkom vitamínov, ktorá sa fľašuje lokálne v Johnson City. V ponuke sú tiež čokoládové, vanilkové a jahodové mliečne koktaily - a nedávna príchuť: Sublime key lime shake.
Takže nabudúce, keď budete jazdiť medzi Knoxville a Roanoke, urobte si láskavosť a zastavte sa u Pal na ceste - a keď už ste pri tom, prečo sa neopýtať pokladníka, keď si môže otvoriť miesto v blízkosti vášho rodného mesta .