Prineste bylinkyPoďakovanie: Van Chaplin / Styling: Rose NguyenyDobrá kuchyňa je miestom, kde sa čerstvé suroviny premenia na lahodné pokrmy, ktoré potešia všetky zmysly. A neexistujú lepšie ingrediencie ako kulinárske byliny. Umiestnite ich blízko okna, aby ste dodali vareniu čo najčerstvejšie chute a okrem celého domu aj vynikajúce arómy. Pestovanie byliniek v interiéroch je ľahký spôsob, ako vniesť pocit jari do vášho domova - a do vášho srdca - po celý rok. Tu je niekoľko rád, ktoré vám môžu pomôcť vychutnať si mnoho zdravých výhod čerstvých bylín.
Nekonečné voľby
Vybrať bylinky, ktoré sa majú pestovať, je v skutočnosti najťažšia časť, ale môže byť aj najzábavnejšia. Zima je ideálnym časom na potulky škôlkou alebo pohľadom na všetky možnosti v katalógu semien. Aby sme vám pomohli zúžiť možnosti, rozhodnite sa, kde chcete svoje bylinky pestovať a čo s nimi urobíte.
Poloha, umiestnenie, umiestnenie
Keď budete vedieť, ktoré z nich chcete, budete sa musieť rozhodnúť, kam ich umiestniť a do čoho ich vložiť. Jediným obmedzujúcim faktorom pre pestovanie byliniek vo vnútri je, koľko máte svetla. Takmer všetky tieto rastliny vyžadujú na udržanie zdravia najmenej šesť hodín slnka denne, a keď sú krátke dni, je to veľa slnka. Ideálny je južne orientovaný roh s oknami, ale môžete podvádzať pridaním žiariviek.
Kulinárske byliny rastú skvele takmer v čomkoľvek, čo umožňuje adekvátny odtok, takže si pri výbere svojich nádob užívajte zábavu. Používanie jednotlivých kvetináčov pre každú bylinu zvyčajne funguje najlepšie, pretože každá rastlina môže mať inú potrebu polievania. Experimentovanie s rôznymi kombináciami však môže priniesť krásne a zdravé výsledky. Pretože fialová šalvia aj tymian potrebujú dobre priepustnú pôdu, skúste ich vložiť do toho istého kvetináča a nechať tymián kaskádovať pred šalviou.
Čo chcú
Okrem toho, že by ste mali bylinám zabezpečiť dostatok slnka, je dôležité, aby mali aj správne množstvo vlhkosti. Väčšina bylín je však veľmi citlivá na rozmočenú pôdu, najmä keď sa pestuje v interiéroch. Polievajte ich až po úplnom vyschnutí povrchu pôdy.
Pre úspešný rast bylín je zásadné použitie správnej pôdy. Buď použite zmes zakúpenú v obchode špeciálne vyvinutú pre rastliny v kvetináčoch, alebo postupujte podľa receptúry, ktorú poskytujeme.
Okoreňte to
So správnou pôdou, vlhkosťou a svetlom budete mať bylinky pre všetky vaše kuchárske experimenty na ďalšie roky. Poskytnú vašej kuchyni nádych farby a pripomenú vám, že jar nie je ďaleko. Akonáhle sa dostanete do povedomia pestovania jedlých bylín, skúste do svojej vnútornej záhrady pridať nejaké variácie.
Kvety ako prvosienky alebo macešky môžu byť skvelým doplnkom vnútornej bylinkovej záhrady. Jednoducho ich položte do kvetináčov spolu s bylinkami a venujte im rovnakú starostlivosť.
Šalát a iná listová zelená zelenina, ako je rukola, sa tiež ľahko pestujú v interiéroch a môžu byť chutným doplnkom výdatného zimného jedla.
Bez ohľadu na to, ako sa rozhodnete naplniť svoje kvetináče, je pestovanie byliniek v interiéroch zábavným a zdravým spôsobom, ako spestriť svoj život.
Len čo sa bylinky usadia v kvetináčoch, musíte ich len občas oplodniť. Väčšina bylín rastie najviac na jar a v lete, takže po zvyšok roka nepotrebuje veľa doplnkového kŕmenia. Raz za mesiac pridajte tekuté hnojivo, napríklad Garden Safe 3-1-5. Toto prírodné hnojivo je bezpečné pre jedlé byliny.
KULINÁRSKA bylinková zmes
- 2 diely ornice
- 1 diel kompostu
- 1 diel rašeliníka sphagnum
- 1 diel piesku
- 1 diel kondicionéra pôdy
Všetky suroviny spolu zmiešame.