Prvý legálny liehovar v Atlante po 100 rokoch



e0rbpgpl3fpdk1pkd2q7wrf_zhcfduywq85vf2chnp0i2y9cdbk7p9a-lrpsoubdumyoru95mvbohsohb0_ejgq88dqqwldizdksled-rwderabcipfnupxpnz2chnp0i2y9cdbk7p9a-lrpsoubdumyoru95mvbohsohb0_ejgq88dqqwldizdksled-rwderabcipfnupxpnzqr3w2yk1wtwtqupnzqr3w2yk83 e0rbpgpl3fpdk1pkd2q7wrf_zhcfduywq85vf2chnp0i2y9cdbk7p9a-lrpsoubdumyoru95mvbohsohb0_ejgq88dqqwldizdksled-rwderabcipfnupxpnz2chnp0i2y9cdbk7p9a-lrpsoubdumyoru95mvbohsohb0_ejgq88dqqwldizdksled-rwderabcipfnupxpnzqr3w2yk1wtwtqupnzqr3w2yk83Fotografie Caroline Fontenot

Minulý mesiac Stará štvrtá pálenica otvorila svoje dvere, takmer 100 rokov po tom, čo R.M. Rose Company Distillery z Atlanty. Starý štvrtý je prvý legálny, ktorý sa v meste ešte otvoril od R.M. v roku 1907 sa presťahoval do Chattanoogy a predstavuje ďalší stupeň pre scénu s rastúcim duchom Atlanty. Okrem rastu chválených barov a barmanov, ktorí vytvárajú vlny pre kultúru pitia mesta, pridáva Big Peach do svojho zoznamu ďalšie liehovary, keď spoločnosť American Spirit Works otvorí svoju činnosť v blízkosti hrdinov piva SweetWater Brewing Company v rodnom meste.



Vďaka kampani Kickstarter, ktorá na projekt vyzbierala 40 372 dolárov a viac ako 6 000 libier Dixie Sugar, debutovali minulý mesiac bratia Craig a Jeff Moore prvý produkt, Old Fourth Vodka, práve včas na oddych na dovolenke. Ďalej sa chlapci pustia do ginu a bourbonu, ale ten posledný bude chvíľu trvať, pretože proces starnutia je dlhší. „Chceme robiť veci správnym spôsobom,“ hovorí Jeff. „Spôsob, akým sa robili pred hnutím striedmosti v Gruzínsku. Chceme sa tomuto procesu priblížiť čo najviac, ale s najlepším moderným vybavením. “

Stará štvrtá hostí týždenne bezplatné prehliadky a ochutnávky (až do výšky pol unce, podľa štátnych zákonov). Zatiaľ musíte ísť do Atlanty po fľašu starej štvrtej vodky, ale to sa zmení, keď sa distribúcia rozšíri na juh.





Gruzínsky fotograf a blogger Caroline Fontenot (s manželom vedú populárny južanský blog o životnom štýle, Naspäť na juh ) zdieľa pohľad na operácie štvrtej štvrtej.

afamfdo-uu06c6vj-kw4tcd4oihvunccakkphq8gutkmlexesddy2qe4ijzheuz-s9mhnz3omcfwmb5kwedtnccq9in_4mvv9bk4hykdfdzx1amubw4ed98y4nd5enwwww2 afamfdo-uu06c6vj-kw4tcd4oihvunccakkphq8gutkmlexesddy2qe4ijzheuz-s9mhnz3omcfwmb5kwedtnccq9in_4mvv9bk4hykdfdzx1amubw4ed98y4nd5enwwww2Fotografie Caroline Fontenot uliceFotografie Caroline Fontenot g3z5ajs9oeg7rpufhukdqmoljzplshluiozassndk0o4uttm-unzbfkkjetkkewo9aub3l97dwsea0jkhnrzzgzaiwok1j3jfu5wpurrbsivoyttolcaygdqeukwg5nbg9wjnyplli dhdkkewo9aub3l97dwsea0jkhnrzzgzaiwok1j3jfu5wpurrbsivoyttolcaygdqeukwg5nbg9w9wjnyvplli6Fotografie Caroline Fontenot xadr0lcaok3mcbcp8kyibxqiyd9ov4uturbhmzxgqgolrpt8sussnmp3ylh84u98m8twbxnvutql7scziysj08hw7jlxmfjauog454djgxy7pxkecpphsfyznk9jur8sussnmp3ylh84u98m8twbxnvutql7scziysj08hw7jlxmfjauog454djgxy7pxkecpphsfyznp9jur6qbsqwtvpfyznk9jurk7jbspphsfyznk9jur15pxjbspphsfyznk9jurk15pxjbspphsfyznk9jur15pxFotografie Caroline Fontenot