Louisiansky úrad pre cestovný ruch nainštaloval v pondelok prvý z mnohých značiek na trase občianskych práv v Louisiane.
Guvernér poručíka Billy Nungesser a rodina Chaseovcov boli pripravení odhaliť šesťmetrovú oceľovú siluetu demonštranta postaveného pred reštauráciou Dooky Chase, svetoznámou reštauráciou v New Orleans, ktorá slúžila ako bezpečné miesto stretnutia pre pracovníci v oblasti občianskych práv.
„Reštaurácia Dooky Chase v Tremé, najstaršej afroamerickej štvrti národa, privítala aktivistov kreolskej kuchyne a tajnú konferenčnú miestnosť na poschodí, kde prebehlo rozsiahle strategizovanie,“ uvádza sa na webovej stránke trailu o historickej reštaurácii.
Leah Chase, všeobecne považovaná za „kráľovnú kreolskej kuchyne“, a jej manžel Edgar Lawrence „Dooky“ Chase, Jr. viedli reštauráciu Dooky Chase viac ako 50 rokov. Počas generácií stolovali svetlíci, prezidenti a nespočetní bežní ľudia na nezabudnuteľných kreolských pokrmoch Leah.
Po Leahovej smrti v roku 2019 vo veku 96 rokov bola reštaurácia v rukách detí a vnúčat tohto páru.
„Mať čiernu, šesť stôp vysokú značku s oceľovým rámom odhalenú pred Dooky Chase je najväčšou poctou, v akú sme na Dookyho mohli dúfať,“ povedal Edgar „Dooky“ Chase III WVUE .
Louisiana Trail za občianske práva - séria 15 značiek v celom štáte sprevádzaná interaktívnou webovou stránkou s podrobnosťami o Hnutí za občianske práva v 50. a 60. rokoch.
Povedal Nungesser NOLA.com že tento chodník bol inšpirovaný Cestou občianskych práv USA a dodal, že si myslí, že je dôležité vzdelávať budúce generácie v bojoch, ktorým čelia čierni ľudia na segregovanom Juhu.
„Nie je lepší čas ako teraz oceniť týchto hrdinov,“ uviedol.
Ďalšie informácie nájdete na stránke LouisianaCivilRightsTrail.com.