Rodák z Kentucky, indický rocker Patrick Hallahan, pandemický pivot, ktorý sa delí o vášeň pre jedlo



ITKWPH Patrick Hallahan ITKWPH Patrick HallahanPoďakovanie: David Boone

Pandémia koronavírusu zmenila toľko z nášho každodenného života a pre niekoľko priemyselných odvetví zastavila život spolu. Jedným z takýchto odvetví bola živá hudba. Zatiaľ čo tam boli virtuálne koncerty, a niekoľko spoločensky dištancovanýchparkovacie show, Pre hudobníkov, ktorí strávili svoju kariéru na cestách, našli väčšinou svoje turistické autobusy odstavené na neurčito. Louisville, rodák z Kentucky, Patrick Hallahan z indie rockovej skupiny My Morning Jacket, je jedným z tých hudobníkov, ktorí sa zrazu ocitli v množstve nechceného voľného času.



„Mám šťastie, že stále zaznamenávam každú chvíľu a poškriabem to svrbenie. Nie je tu však nič podobné ako rozdávanie a dávanie, reciprocita živého vystúpenia s davom a kapelou, ktorá spája ich kolektívnu energiu. Nezlepší sa to, povedal Hallahan Southern Living pri nedávnom telefonickom hovore. Po mesiacoch a mesiacoch odpojenia od kolektívnej energie sa Hallahan pošťuchnutím svojho manažérskeho tímu rozhodol preniknúť do ďalšej zo svojich vášní, varenia. „Nie som iba hudobník, ale som aj umelec. Mám rád ľudské vzťahy. ... rád som okolo ľudí. Rád tvorím a dávam ľuďom. Takže som sa snažil prísť na to, ako to urobiť z môjho domu, “vysvetlil. Rodák z Kentucky uviedol, že myšlienka lekcie hry na bicie prišla, ale nemyslel si, že by to pre neho bolo vhodné, pretože on sám nikdy nechodil na hodiny bicích. Potom mu bolo navrhnuté, aby vyskúšal virtuálnu kuchársku šou. Hallahan vždy rád varil a v skutočnosti už vlastní populárnu reštauráciu Louisville Potraviny v mäsiarstve . A teraz prostredníctvom Seated.com ponúka bubeník amatérsky kuchár tri epizódy filmu V kuchyni s Patrickom Hallahanom , s nádejou, že budú nasledovať ďalšie. Zatiaľ čo prvá epizóda prebiehala minulú nedeľu, stále si môžete zaobstarať lístky na ďalšie dva týždne tu . Hallahan zdieľa svoju lásku k jedlu a praktické tipy pre domácich kuchárov, ale to nie je všetko. Toto nie je vaša každodenná kuchárska šou. Spolu s ukážkami a ľahko nasledovateľnými vysvetleniami poskytuje Hallahan držiteľom lístkov plnohodnotný zážitok. Spolu s prístupom k predstaveniu dostanete ku každému jedlu podrobný balíček ingrediencií, recepty a podrobné pokyny a k jednotlivým epizódam zostavený zoznam skladieb v službe Spotify.

„Úprimne povedané, je to len niečo, čo som vždy chcel robiť, ale táto myšlienka mi v tejto žiadosti nenapadla. A bože, keď povedali, že som ako teraz. To všetko mám dole. Nábožensky sledujem kuchárske šou. Mám celý život. Kuchári, ktorých som sledoval, boli ako členovia rodiny. Myslím tým, že moja rodina sedela okolo a sledovala kuchárske šou viac ako sitcom, “uviedol.





Okrem toho, že recepty Hallahan sú vynikajúce, oslavujú aj južanské ingrediencie. „Juh je veľmi bohatý ... Mám na mysli veľa plodín, veľa zeleniny, veľa obilnín. Milujem všetky tieto zrná dedičstva, ktoré sa vracajú. A viete, z dobrého dôvodu. Sú výživné a chutia vynikajúco. V skutočnosti v prvej epizóde Hallahan pripravil praženicu z krupice a krupicu z hnedého masla (mňam!) A krúpy so zvýrazneným svetlom vyfrézované iba 30 kilometrov od cesty, odkiaľ žije, Krúpy Weisenberger . „Keď som išiel von a začal som jesť v reštauráciách na turné, videl by som túto značku a bol by som ako bože, je to malý kúsok domova. Tiažil by som k tým reštauráciám, pretože mi bolo treba pripomenúť domov. “

Čo sa týka ďalších? Hallahan dúfa, že sa bude môcť vrátiť na turné s bundou My Morning Jacket, ale zostaňte naladení, pretože dúfa, že so sebou vezme aj kuchársku šou na cesty. Cítime sa celkom dobre, že majú prísť ďalšie pomoci.