Ina Garten môže byť Židovka, ale stále ju vzrušuje bičovanie dráždivého veľkonočného menu pre tých, ktorí oslavujú (nedávno tiež sakra Pesachové jedlo !)
Nedávno sme boli radi, že ju videlo zverejnenie jej lákavého veľkonočného menu na Instagrame, ktoré rozbehlo škálu od lahodného jahňacieho mäsa po kokosový prášok. „Moja klasická veľkonočná večera: Jahňacie stehno, parmezánová pečená špargľa a Orzo s pečenou zeleninou! (Tajomstvo je, aké ľahké je to urobiť !!), „popísala sériu fotografií svojich veľkonočných jedál. „Plus kokosové košíčky, ktoré môžete ozdobiť želé! Kto by to nemal rád? !! Príjemnú dovolenku všetkým! “
Ale zo všetkých fotografií nemôžeme prestať slintať nad treťou: Lahodný cestovinový šalát orzo s množstvom zeleniny a čerstvej bazalky. Ukázalo sa, že je veľmi ľahké ho pripraviť a zabaliť doň tonu chuti, ktorá ďaleko presahuje súčet častí tohto šalátu.
Čo je teda v Gartenovej Orzo s restovanou zeleninou ? Najprv si povieme niečo o zelenine. K tomuto jednoduchému jedlu Garten obsahuje baklažán, červenú a žltú papriku a červenú cibuľu, ktorú pražia s čerstvým cesnakom, olivovým olejom, soľou a korením, až kým nezhnedne. Tieto príchute sú umocnené ľahkou vinaigretou z citrónovej šťavy, olivového oleja, soli a korenia a jedlo je zakončené mletými pórmi, opečeným pignolis alebo píniovými orieškami, syrom feta a bazalkou. Ak chcete pridať ďalšiu poznámku o slaných intrigách, hlasujeme za to, aby ste do servírovacej misky pridali hrsť olív alebo kapary Kalamata. Získajte celý recept tu .
Budeme radi, keď sa nám ozvete. Aká je tvoja obľúbená jarná príloha? Nachádza sa orzo vo vašom večere? Ak to tak nie je, dúfame, že vás tento recept od spoločnosti Garten presvedčí, že by to malo byť.