Skladová špajzaPoďakovanie: Getty Images / Natalia LavrenkovaVäčšina z nás pozná typické tradície, ktoré sa rozvíjajú v mnohých južanských domácnostiach na začiatku nového roka - napríklad servírovanie Hoppin ‘John a collard greeny, aby ste sebe a svojmu domovu priniesli šťastie a šťastie. Ak sa však pozriete hlbšie, existujú aj ďalšie menej známe tradície - ehm, povery -, na ktoré južania do veľkej miery zabudli a už ich nepraktizujú. Sú to také, ktoré by si vaša babička alebo prababička mohla pamätať z minulých desaťročí.
Jedna z týchto nepolapiteľnejších povier? Uistite sa, že vaša špajza je v noci pred vstupom do nového roka dobre zásobená. Traduje sa, že išlo o to, aby ste sa uistili, že ste pripravení prinášať sebe a svojmu domovu šťastie a štedrosť v budúcom roku, a nie prázdnu špajzu, ktorá by symbolizovala neúrodný rok.
V prvom rade nás vôbec neprekvapuje, keď sa dozvedáme, že táto poverčivá praktika bola predtým na juhu staromódnym trendom, stačí vedieť, aké mravčie sú naše matky, keď im v chladničke zostane iba jeden kúsok masla. Po druhé, vzhľadom na silné historické väzby na juhu s poľnohospodárstvom a poľnohospodárstvom má slušný zmysel, že ľudí by okrem iných vecí znepokojovala aj štedrosť súvisiaca s potravinami. Po tretie, plná špajza je vďačnosťou v každej domácnosti a kedykoľvek, vďaka čomu sa táto povera cíti o niečo viac uzemnená ako zjesť lyžicu čiernookého hrášku. (Aj keď sa na tejto tradícii veľmi radi zúčastňujeme. Viete, pre dobrú mieru.)
Takže ak sa snažíte priniesť sebe veľa šťastia a ešte niečo navyše, nezabudnite si naložiť s niekoľkými konzervami a tyčinkami masla navyše. Všetko sa to nakoniec naje a možno by ste sa vyhli návalu nešťastia.
SLEDOVAŤ: Zelení s pomalým varením so šunkamiNa akých ďalších novoročných tradíciách sa tento rok zúčastníte? Sme hra pre čokoľvek, aby sme rok 2020 definitívne zapadli prachom a priniesli lepšie šťastie a zdravie.