Je to niečo, čoho sa dotýkame takmer každý deň, ale málokto si niekedy uvedomí, že skrútené kravaty s vreckom na chlieb majú tajnú správu. To je pravda, tie farebné spojovacie prvky, ktoré sotva dáte na druhý pohľad, povedia príbeh, ktorý presahuje dátumy spotreby a zoznamy prísad. Ako Degustačný stôl nedávno poukázal na farba kravat nie sú ani zďaleka svojvoľné. Každá farba v skutočnosti označuje, na ktorý deň v týždni sa chlieb piekol. Myseľ = fúkané.
Najbežnejšie používaný kód pre 5-dňové plány doručenia je modrá pre pondelok, zelená pre utorok, červená pre štvrtok, biela pre piatok a žltá pre sobotu. Väčšina obchodov nezíska dodávky v stredu a v nedeľu.
Je to zaujímavá skutočnosť, ale odborníci tvrdia, že by sa to nakupujúcich nemalo obávať. Farebné značenie slúži na uľahčenie zamestnancom pri výmene zastaraných chlebov za nové ideálne , keď narazíte na uličky, bude k dispozícii iba najčerstvejší chlieb.