SideBern
Keby som mohol obedovať iba na jednom mieste v oblasti, ľahko by to bolo ono. A ak poznáte uctievanú mekku hovädzieho mäsa, Bernský steakový dom (ktorý, pravdaže, vyzerá ako bordel), budete v šoku, keď uvidíte jeho elegantnú, modernú mladšiu sestru hneď vedľa. Bern je tradícia; SideBern je dobrodružstvo. Zabudnite na mäso a zemiaky a vrhnite sa na zložité menu. Milovali sme predjedlo dim sum: päť naskladaných parných košov šalátu Pacific Rim Caesar (s čili a kešu); tuniak potretý tempurou a lososom s citrónovo-tamari omáčkou; jemné kuracie teľacie knedle; a viac. Ďalšie možnosti ponuky sa ponárajú do mnohých oblastí sveta, takže odvážne objednávajte. Dezerty v SideBern rovnako vzrušujú ako v Berne, pretože reštaurácie zdieľajú spoločného cukrára. 2208 West Morrison Avenue; (813) 258-2233. Vstupné: 14 - 30 dolárov.
PLÁŽOVÉ BISTRO
Nie je to čarovnejšie miesto ako táto útulná jedáleň s červenou ružou na každom stole a Záliv prakticky lapajúci po predných oknách. Prípitok západ slnka, potom vyprázdnite bankový účet kvôli zhovievavému cestovnému a službám. Plážové bistro berie svoje jedlo vážne, ale svoj jedálniček vyťahuje s humorom. Ponúka jahňací regál s demi-glace z rozmarínu a dodáva, že „podľa chuti vám hovorí, že jahňacie mäso nebolo zmrazené a prepravované cez hlavný oceán na dne lode.“ Aj keď prílohám chýbala jemnosť, jahňacie mäso skutočne potešilo. 6600 Gulf Drive, Pláž Holmes, Ostrov Annamarie; (941) 778-6444. Vstupné: $ 20 - $ 47.
Tento článok pochádza z vydania Southern Living z júna 2001. Ceny, dátumy a ďalšie podrobnosti sa môžu meniť, preto si pred uskutočnením cestovných plánov skontrolujte všetky informácie a uistite sa, že sú stále aktuálne.