Nie je veľa prípadov, kedy by sa kilá ocenili. Na raňajky môžeme vyrobiť obal na mramorovaný pekanový koláč, ako aj trojitý čokoládový koláč na zavŕšenie rodinného stretnutia. Vždy si môžeme vystačiť s plátkom citrónového koláča, ktorý pôjde s popoludňajším pohárom ľadového čaju na verande, a každý sviatok sa cíti mimoriadne slávnostne s karamelovým matným koláčom smerujúcim na stôl. Librový koláč je ako južanská verzia anglického sušienky: vhodný každý deň, po celý deň a bez potreby vysvetľovania.
Cínová tortová formaKredit: AmazonKaždý pekár vie, že na to, aby ste z librového koláča dokázali urobiť ľahký koláč tak ľahko ako Sara Lee, potrebujete dobrú panvicu Bundt. Ako to už býva, Bundt panvica číslo jeden na Amazone je tá, ktorú určite poznáte. Táto najobľúbenejšia panvica od Nordic Ware nie je typickým tvarom, ktorý by ste očakávali, ale rozhodne retro tvarom, ktorý odvážne vyčnieva z davu a je hodný akejkoľvek špeciálnej príležitosti. (Každý deň s bábovkou je zvláštna príležitosť.) Najpredávanejšie Panvica Bundic Heritage Nordic Ware je tu na to, aby z každého receptu urobila šmrnc.
Vyrobené s rozsiahlymi krivkami, ktoré zaisťujú, že každé sústo je dôkladne upečené a kôra je zlatohnedá, tvar panvice Heritage je inšpirovaný vinobranými formami na prstenník a vyzerá ako niečo, čo pripomína obrovský koblihový koblih. Podľa nášho názoru tvar dokáže, aby každý jednoduchý recept pôsobil elegantnejším dojmom (ako napríklad náš koláč Coconut Pound Cake uvedený vyššie), ale hodí sa hlavne pre tie, ktoré vyžadujú mrholenie sladkou glazúrou, ako napríklad náš Key Lime Pound Cake. Dáva glazúre pekné malé vrecká na sedenie a chladenie namiesto toho, aby sa skĺzli z pera na papier.
Či už sa chystáte pridať do svojej dôveryhodnej kolekcie Bundt pan alebo začnete svoju prvú úplne, nezabudnite dať na Amazon najviac hodnotenému produktu Nordic Ware na Amazone. O to viac si treba privyrobiť. ( NAKUPUJTE TO: 32 dolárov; amazon.com )
Skutočná otázka je, ktorý recept budete piecť ako prvý? Sme všetci v trojitej čokoláde.