Tipy na varenie pre kuchyňu



Vodný melón Šalát z vodného melónu

Páchavé látky vyháňajú z kuchyne aj tých najskúsenejších kuchárov. Riešenie? Prebuďte teplomer svadbou špičkových letných produktov s dôvtipnými nákupmi v supermarketoch. Najlepšie jedlá bez varenia začínajú ultra čerstvou zeleninou a vrstvami z pohodlných surovín, ako je grilované kuracie mäso. Dochutíme jasnými príchuťami, ako je citrónová šťava alebo bylinky. Potom pridajte chrumkavý orech, semiačka, reďkovku alebo cuketu.



1. Nákup bielkovín
Nechajte obchod s potravinami a grilovaným spojom pražiť, fajčiť alebo variť. Vyberte si rebierka pripravené na podávanie, bravčové mäso, kuracie mäso, grilované krevety, delikatesy alebo konzervované fazule, aby ste mali jedlo viac najazdených kilometrov.

2. Použite svoj kuchársky nôž
Teraz je ten správny čas na zaostrenie know-how v oblasti nožov. Použite ho na dômyselné krájanie ovocia a zeleniny do nových tvarov, ako sú napríklad silné melónové steaky alebo dlhé tenké vlákno z cukety alebo rezance z uhorky - zdravá alternatíva cestovín bez varenia.





3. Klepnite na Do horúcej vody
Nie je potrebné vrieť! Priamo z kohútika zmení horúca voda zo sušených ryžových rezancov a drobných zrniek ako bulgur a kuskus na výdatné jedlá za pár minút. Ak vaša voda z vodovodu nie je dosť sparná, použite mikrovlnnú rúru.

4. Zmrazte výrobník zmrzliny
Vložku vždy uložte do svojho zmrzlinového stroja v mrazničke, aby ste dostali náskok, a pred zmrznutím svoju zmrzlinovú zmes ochlaďte v chladničke, aby rýchlejšie zmrzla a získala krémovejšiu textúru.