Veľkonočné vajíčka OmbrePoďakovanie: Laurey GlennNašli sme nový spôsob, ako roztočiť jednoduché zafarbené vajcia na ľahký veľkonočný stredobod, ktorý je ideálny pre vašu rímsu, kredenc alebo jedálenský stôl.
Potrebujete: vajcia uvarené natvrdo (použili sme ich asi 2 tucty, ale použijeme ich viac alebo menej v závislosti od veľkosti vašej nádoby), potravinárske farbivá (použili sme červené), vriaca voda, ocot, gumičky, päť misiek
Teraz sa pozrite, aké ľahké to je.
Začnite vytvorením svojho najtmavšieho farbiva. Pridajte do misky pol šálky vriacej vody, 1 čajovú lyžičku octu a požadované množstvo potravinárskeho farbiva. Pridajte štyri vajcia a nechajte 5 minút odležať, občas otočte, aby ste zaistili rovnomerné zafarbenie.
To je dôležité: Uistite sa, že tieto vajcia pred smrťou uvaríte na tvrdo. Nemôžeme si začať predstavovať smútok stredobodu vajíčka ombre s vytekajúcim žĺtkom, ktoré sa na spodku preháňa. Čo dolu.
Súvisiace: Veľkonočné recepty a nastavenia stola
Skontrolujte svoje vajcia po piatich minútach. Ak chcete, aby trochu stmavli, nechajte ich v farbive niekoľko minút navyše. Keď budete s farbou spokojní, vyberte vajcia kliešťami a odložte ich na stojan.
Zmiešajte ďalšiu misku s farbivom s pol šálky vriacej vody, 1 lyžičkou octu a požadovaným množstvom potravinárskeho farbiva. Pamätajte, že to bude o odtieň svetlejší ako pri vašej prvej várke, preto použite o niečo menej potravinárskych farbív ako v prvom kole. Nechajte vajcia 5 minút postáť. Opäť skontrolujte, či má vaša farba požadovaný odtieň, a vyberte ju do stojana na sušenie.
Kroky vyššie opakujte ešte dvakrát alebo trikrát, každé kolo bude s vajíčkami o odtieň svetlejšie. Pre jednu zo svojich dávok omotajte okolo vajíčok úzke gumičky, aby ste ich tak mali trochu zaujímavejšie. Túto techniku sme použili na vajíčka v strede našej farebnej palety. Kontrast by bol príliš ostrý na našich najhlbších vajciach a sotva viditeľný na našich ľahších verziách.
Chyťte vázu alebo nádobu a začnite hromadiť vajíčka akonáhle sú suché. Začnite s najsvetlejšími vajíčkami a postupujte až k najtmavším. Ak chcete znížiť množstvo vajíčok, ktoré budete potrebovať pre väčšiu nádobu, umiestnite do stredu priehľadnú sklenenú vázu a pridajte okolo nej vajíčka.
Teraz, ak uvažujete o vynechaní octu (pripúšťame, že sme sa pokúsili preskočiť aj tento krok), nerobte to! Pomáha farbivu priľnúť k vaječnej škrupine.