Večera je po rukeRodina relaxuje pri večeri Edamame Succotash, pečeného bravčového mäsa s odšťavenou šťavou a pyré z karfiolu a póru. | Poďakovanie: Van Chaplin / Styling Buffy Hargett / Food Styling Angela SellersJa „Všetko o varení s deťmi,“ hovorí nadšene Marvin Woods. „Živí to ich prirodzenú zvedavosť a vzrušuje ich to, že vyskúšajú rôzne jedlá.“ Tento renomovaný šéfkuchár, populárna televízna osobnosť a autor kuchárskych kníh má množstvo fanúšikov, ale pre dvojročnú Madison, ktorá ho sleduje po kuchyni, je iba „Poppi“.
Je majstrom živých chutí a jedál vhodných pre rodiny s deťmi. „To, že je prísada mimo sezóny, ešte neznamená, že sa musíte zaobísť bez nej,“ hovorí s úsmevom. Tu demonštruje, ako ľahké a ľahké recepty môžu pochádzať z mrazeného ovocia a zeleniny a ďalších vecí, ktoré máte poruke.
Rodinné menu Marvina:
- Edamame Succotash
- Odšťavené pečené bravčové mäso
- Paradajkový florentský
- Puree z karfiolu a póru
- Berry Cobbler
Dávajte pozor na novú reštauráciu Marvina Woodsa a jeho novú radu bylinných a koreninových zmesí a korenín. Tieto výrobky budú dostupné v obchodoch so špeciálnymi potravinami po celej krajine. Marvin tiež zdieľa svoju vášeň pre jedlo a znalosti o ňom vo svojich dvoch kuchárskych knihách.
- Nové varenie na nižšej krajine: 125 receptov na južné pobrežie s inovatívnym štýlom (Kuchárske knihy Williama Morrowa, 27,50 dolárov)
- Domáce varenie: každodenná južanská kuchyňa s čerstvým nádychom (Rutledge Hill Press, 24,99 dolárov)
„Večera na dosah ruky“ pochádza z vydania Southern Living z marca 2007.