Cez prázdniny stále hľadáme zábavné spôsoby, ako vytvoriť nové spomienky s rodinou. Každá rodina má svoje osvedčené tradície - možno si vaša domácnosť vyberie vianočný stromček na miestnej farme, chodí koledovať do susedstva alebo navštívi Ježiška. Bez ohľadu na vašu sviatočnú tradíciu sme tu, aby sme vám pomohli čo najlepšie využiť čas so svojou rodinou. Jedna z najjednoduchších a najprínosnejších dovolenkových aktivít? Zdobenie cookies.
Cookie zdobiaci zábavnú aktivitu, ktorej sa môže zúčastniť celá rodina; navyše vám zanechá nadbytok pochúťok, ktoré naplnia vaše formy na sušienky. Zostavili sme túto príručku plnú tipov, ako s deťmi v tomto sviatočnom období úspešne zdobiť cookies.
Zdobené vianočné cukrovinkyPoďakovanie: Getty Images / YinYangZariadenia na zdobenie cookies
Aby ste zaistili hladký priebeh domácej dekorácie súborov cookie, budete potrebovať niekoľko zásob. Väčšinu z nich si môžete objednať pár dní vopred na Amazone; pre niektorých sme dostali improvizované zámeny.
Keď miešate cesto na cukrovinky a kráľovskú polevu, je skutočne užitočné mať stojanový mixér . Kráľovská námraza vyžaduje v mixéri dosť času, aby sa stala lesklou a lesklou, takže môže byť ťažké ju ručne namiešať. Takže áno, toto je vaša výhovorka, aby ste prepukli s KitchenAid (alebo si jednu pridajte do svojho vianočného zoznamu želaní).
Ak budete na svojich cookies pracovať, choďte do toho a vytiahnite potrubné vaky —Fungujú tiež vrecká na zips s odrezaným rohom. Ak nie, vyložte niekoľko nožov na maslo alebo malé ofsetové stierky , ktorou môžete natrieť kráľovskú polevu na sušienky. Krabica špáradlá je užitočné vyhladiť vašu námrazu a vyplniť všetky oblasti, ktoré neboli úplne zaplavené vodou (môžu byť tiež použité na vytvorenie skvelého mramorovaného vzoru - viac o tom nižšie). V neposlednom rade nezabudnite na posypy.
Recepty na zdobenie súborov cookie
Začnite svoje dobrodružstvo pri zdobení súborov cookie pečením svojich vlastných cukrových koláčikov - tento jednoduchý recept na sušienky Easy Sugar Cookies je naším cieľom. Nezabudnite uviesť do prevádzky deti pomoc pri vykrajovaní cukrových koláčikov; nakrájajte ich na kruhy alebo použite zábavné vykrajovače vianočných cukroviniek (môžete si objednať rôzne vykrajovače jednoduchých tvarov, ako sú vianočné stromčeky, pančuchy a cukrové palice na Amazon ).
Kým vaše cookies ochladia, choďte do toho a namiešajte si svoju kráľovskú polevu. Hľadajte rozotierateľnú konzistenciu - ak pridáte príliš veľa vody, poleva bude príliš voľná a bude stiecť po bočných stranách sušienok.
Keď bude vaša poleva pekná a nadýchaná, budete si chcieť dávku rozdeliť do menších misiek, aby ste si mohli navzájom zmiešať farby. Pre uľahčenie práce s deťmi odporúčame, aby ste si súbory cookie ponechali v 3 farbách. Tretinu bielej kráľovskej polevy si nechajte, potom jednu tretinu zafarbte na červeno a ďalšiu tretinu na zeleno. Tieto farby vytvárajú slávnostnú paletu, ale môžete ich samozrejme upraviť podľa svojho dizajnu.
Zapojte svoje deti do procesu pečenia alebo ich vykonajte sami vopred - je to úplne na vás.
Technika zdobenia súborov cookie
Keď ste pripravili všetky svoje zásoby, je čas zvoliť si svoj prístup k zdobeniu súborov cookie. To bude závisieť od veku detí, s ktorými pracujete. Pre tých najmenších nie je potrebné sa trápiť potrubnými vakmi alebo zložitými vzormi: Pre deti vo veku do 4 rokov odporúčame použiť techniku, ktorú nazývame „šírenie a kropenie“. Deti od 5 do 12 rokov sú schopné robiť nejaké dizajnérske práce; môžu prevziať našu techniku mramorovania. Staršie deti môžu hľadať trochu väčšiu výzvu. Pre deti vo veku 12 rokov a viac pripravte niekoľko návrhov cookie.
Deti do 4 rokov: Rozložte a posypte cookies
Táto technika zdobenia cookies nemôže byť jednoduchšia. Akonáhle ste dopiekli svoje cukrovinky, choďte do toho a namiešajte roztierateľnú, ale o niečo pevnejšiu kráľovskú polevu. Čím voľnejšia bude námraza, tým bezpečnejší bude tento proces, najmä s malými deťmi.
Najskôr vyložte stôl novinovým alebo pergamenovým papierom. Položte svoje cukrovinky priamo na stôl. Potom vložte každú zo svojich farebných polev do vlastnej malej misky pomocou malej odsadenej špachtle, lyžice alebo noža na maslo. Na pult usporiadajte výber postrekovačov.
Odtiaľto môžu vaše deti mať poľný deň zdobením cookies. Na koláčiky môžu pomocou lyžice (alebo prstov) natrieť polevu a potom ich doplniť pokropí . Mať iba jednu misku z každej farby polevy podporuje zdieľanie a výmenu. Prázdninová zábava pre najmenších je naozaj taká ľahká.
Chcete trochu ovládnuť chaos? Vyskúšajte náš recept na Posypte pančuchové cookies .
Deti od 5 do 12 rokov: mramorované cookies
Deti nad 5 rokov sú pripravené na trochu pokročilejší dizajn. S našou technikou mramorovania sa ešte nemusíte starať o potrubné vaky - všetko, čo potrebujete, je niekoľko malých rajničiek (alebo plytkých misiek) a špáradiel.
Zmiešajte svoju kráľovskú polevu na roztierateľnú, ale o niečo voľnejšiu konzistenciu. Požiadajte svoje deti, aby vám naliali všetky rôzne farby polevy do obdĺžnikovej misky, potom ich krúžením vytvorte mramorovaný vzor. Od tejto chvíle ste pripravení ponoriť svoje súbory cookie. Takto sa to robí: Držte cookie lícom nadol medzi palcom a prstom ukazovateľa a ponorte povrch cookie do polevy, aby dostatočne zakryl vrchnú časť cookie, ale aby sa nerozlial po stranách. Potiahnite cookie späť hore a pohybujte rukou hore a dole, aby ste zotreli všetku nadmernú námrazu.
Len čo urobíte ukážkový súbor cookie a ukážete techniku svojim deťom, môžu sa tejto úlohy sami chopiť. Ozdobte pokropí pre mimoriadne slávnostný nádych. Viac podrobností o tejto technike nájdete v našom recepte na súbory cookie mramorovaného srdca.
Deti vo veku 12 rokov a viac: Súbory cookie
Pipety sú vždy hviezdou predstavenia pri výmene cookies a so správnymi zásobami môžu vaše deti tieto omračovače vytvárať doma. Na sušienky s pipetou budete potrebovať vrecká na potrubie alebo vrecká na zips s odrezaným rohom. Tip pri použití potrubných vakov s deťmi: Nezabudnite stlačiť kráľovskú polevu až na koniec vaku, potom otvorenú stranu skrútte a zviažte gumičkou. To zabráni tomu, aby námraza praskla na druhom konci vrecka.
Budete chcieť zmiešať 2 konzistencie kráľovskej polevy: konzistencia potrubia (pevnejšia) a konzistencia zaplavenia (voľnejšia). Našťastie máme v tomto praktickom sprievodcovi zdobením súborov cookie všetky informácie, ktoré potrebujete o konzistencii námrazy, príprave vakov na potrubie a technikách potrubia.
Hľadáte inšpiráciu pre dizajn? Naše cukrovinky z cukrovej trstiny a cukrovinky zo snehovej vločky sú úžasne slávnostné a zábavné.
Nemáte náladu vytiahnuť vaky na potrubie? Náš Maľované sušienky zjednodušte postup pomocou gélu na farbenie potravín a mandľového extraktu ako akvarelov, ktoré si môžete namaľovať na plátno súborov cookie. Toto je ďalšia skvelá voľba, ktorá vopred obmedzuje vaše prípravné práce.