507936866_5159947982001_5157673039001-vs.jpg Väčšina ľudí sa hosťovaniu vyhýba Priateľstvo pretože - priznajme si to - pripraviť viacchodové jedlo pre veľkú skupinu ľudí (najmä v malej kuchyni!) môže byť skutočnou výzvou. Našťastie sme zhromaždili 5 rýchlych a ľahkých receptov služby Friendsgiving, ktoré vám pomôžu vytiahnuť nezabudnuteľné menu bez toho, aby ste sa zapotili.
- Pečený ružičkový kel s jablkami. V posledných rokoch si ružičkový kel vyslúžil trvalé miesto v jedálnych lístkoch reštaurácií a v našich srdciach z dobrého dôvodu. Stačí ich len opiecť alebo osmažiť na dobrom oleji a chutné sú samy o sebe. Našou obľúbenou prípravou na jeseň je opiecť ich s ovocím - najmä s jablkami. Ak ich chcete pripraviť, rozdeľte alebo na štvrtiny ružičkový kel (ak chcete) a nakrájajte jablká na podobnú veľkosť. Hoďte ich spolu na liberálne množstvo olivového oleja, podľa chuti so soľou a korením, a opečte ich v rúre. Pre tú neodolateľnú skaramelizovanú chuť ich nechajte pôsobiť, kým okraje nezačnú byť chrumkavé. Táto verzia obsahuje cibuľu a kúsok citrónu pre väčšie zvraty.
Môže sa vám páčiť: Naše najobľúbenejšie spôsoby pozývania hostí
- Tekvicová polievka . Tekvica je kľúčovým jedlom priateľov. Ak vlastníte pomalý sporák, tekvicová polievka je slávnostný prvý chod s nízkou údržbou. Pravdepodobne môžete hádzať jednoduchá verzia spolu s tým, čo máte v špajzi. Ale krása pomalého sporáka je, že je to aj zložitejší recept táto bezmliečna verzia , má rýchly čas na prípravu (okolo 10 minút). Nechajte to dusiť, keď ste v práci alebo keď si môžete pripraviť zvyšok jedla, a bude to hotové, keď sa k tomu vrátite.
Pozrite sa na toto video.
- Jesenný zberový šalát . Šaláty sú skvelým doplnkom na poslednú chvíľu, pretože nevyžadujú veľa plánovania a ľudia majú tendenciu oceňovať, že majú na tanieroch niečo zdravé a zelené. Namiesto unaveného kombinácie šalát-uhorka-paradajka; Rozhodnite sa pre sušené ovocie a orechy, ako sú brusnice a pečené pekanové orechy, ktoré môžete priamo z vrecka posypať na šalát. Väčšina ľudí ich už má vo svojich skriniach a nepokazia sa, takže nebudete trčať v otázkach, čo so zvyškami jedla. Tieto páry sa dobre spájajú s kozím alebo nivou a ľahkým vinaigretom z jablčného muštu. Ak sa cítite trochu ambicióznejší alebo hľadáte náhradu za iné plnšie stránky, tento recept požaduje pridanie ryže a maslovej tekvice.
- Zelené fazuľky s cesnakom . Najjednoduchší - a podľa nášho názoru najlepší - spôsob, ako zahrnúť svoju vegetariánsku stránku, je udržiavať to jednoduché a nechať vyniknúť chuť. Pre nás to nebude lepšie ako zelené fazuľky s cesnakom . Kľúčom k tomu, aby sa z nich stala samostatná položka, je vyhnúť sa ich prevareniu. Stačí nakrájať cesnak (alebo kúpiť mletý) a povariť ho 60 sekúnd v hrnci alebo panvici. Po pridaní zelenej fazule by nemalo trvať dlhšie ako päť minút, kým sa dosiahne tejto jasnej a sýtej zelenej farby - to je hneď, ako budú hotové. Keď sa do nich zahryznete, mali by mať stále mierny chrup. Dokončite dobrým EVOO a podľa chuti dochuťte soľou a korením.
Páči sa vám ako: Naše obľúbené predjedlá na večierok
- Tekvicový koláč . Večera NoFriendsgiving je kompletná bez tekvicového koláča. Našťastie ikonický dezert vďakyvzdania môže byť tiež jedným z najjednoduchších na výrobu, ak použijete konzervovanú tekvicu a vopred pripravenú koláčovú kôru. Príprava bude trvať menej ako 10 minút; vložte ho do rúry a pripravte na zvyšok svojho varenia, kým nebude hotové. Bonus: Pekne všetky ingrediencie, okrem vajec, je možné kúpiť v dostatočnom predstihu - môžete mať dokonca nejaké zvyšky z minulého roka. Vyskúšajte Pillsbury Najjednoduchší recept na tekvicový koláč , a vždy podávajte s bokom šľahačky.