Ako pripraviť avokádový smoothiePoďakovanie: F. J. Jiménez / Getty ImagesAko sme už hovorili predtým , môže byť ťažké vybrať si avokádo v presnom štádiu zrelosti, ktoré potrebujete. Keď však nabudúce rozkrojíte avokádo a zistíte, že je vo vnútri príliš mäkké, považujte sa za šťastného. Pretože je čas pripraviť si avokádový smoothie!
Máte pravdu - avokádo je vynikajúce do smoothies. Keď ich rozšľaháte v mixéri, ich hladká krémová textúra dodáva smoothie telo a dodáva im tak bohatú chuť, aj keď je avokádo plné zdravých tukov vhodných pre vás. Ak sa vám zdá predstava celého avokáda v nápoji čudná, pripomeňte si, že v skutočnosti ide o ovocie. V mnohých kultúrach sú dokonca zvyknuté na veľa dezertov.
Pozrieť: Ako si vyrobiť keksy z avokáda
Ako každý recept na smoothie, aj vy budete potrebovať asi dva šálky tekutiny (dobré sú aj mlieko, mandľové mlieko alebo kokosová voda), niekoľko hrstí ľadu a sladidlo, pretože avokádo nie je prirodzene sladké. Skúste pridať mrazený banán, niekoľko lyžičiek medu alebo javorového sirupu, trochu sladeného jogurtu alebo hrsť mrazených bobúľ alebo nasekaný mrazený ananás alebo mango. V tomto okamihu môžete všetko odložiť do kuchynského robota a bleskového mixéra, ale môžete tento recept použiť aj ako základ pre chutnejšie a plnšie avokádové smoothie. Tento recept by mal vystačiť na dva veľké smoothies alebo štyri malé.
Tu je niekoľko ďalších nápadov na doplnky:
- Dve až štyri polievkové lyžice arašidového alebo mandľového masla (toto preskočte, ak používate ananás alebo mango)
- čerstvé listy baby špenátu (na zvýraznenie zelenej farby avokáda),
-Čajová lyžička mletých ľanových semiačok
-Štipka škorice
- Stlačenie čerstvej limetkovej šťavy (vynikajúce, ak používate bobule, ananás alebo mango)